Habar nu aveam ce e cu acest extras de cartilaj de rechin despre care auzisem că e folosit ca supliment, dar nu știam de unde i se trag, ca să zic așa, lăudatele-i proprietăți, până nu a trebuit să mă documentez să scriu efectiv despre el pentru niște prieteni. Și am început să mă dumiresc […]
Etic, tradițional, proaspăt și savuros, cu arome și gusturi din copilărie fabuloase, dar și cu accente moderne, îmbinând arta bunicilor noștri și creativitatea secolului 21 – iată cum descriem “meniul” noului hub BăcăniaVerde.Ro. Spun “meniul”, pentru că am lansat această patformă într-o perioadă în care nu ne putem bucura prea mult de ieșiri la restaurante […]
Ați auzit sigur și voi, de nenumărate ori, despre beneficiile acizilor grași Omega 3 – și despre necesitatea consumării de alimente care îi conțin și / sau a suplimentării dietei cu aceștia. Sunt, practic, niște grăsimi sănătoase, de care organismul are nevoie pentru a funcționa bine, dar pe care nu le poate sintetiza pe cont […]
Așteptam această nouă ediție – 2016 a spumantului Cuvée Celest (Brut), după cea din 2015, spumant despre care am spus că este unul dintre cele mai bune produse în România, cu o perlare încântătoare, foarte bună aciditate și note gourmet, fructat-vanilate. A apărut undeva la începutul lunii decembrie, în ediție limitată și vine după trei […]
Crama transilvăneană Villa Vinèa a anunțat lansarea Argilla, primul vin superpremium din portofoliul său – asamblaj din trei soiuri de struguri, dintre care două românești – Fetească Regală și Fetească Albă – plus unul internațional – Sauvignon Blanc. Argilla 2016 vine în ediție limitată, de 284 sticle magnum. Potrivit reprezentanților cramei, metoda de producție necesită […]
Am mai spus-o și altă dată referindu-mă la astfel de proiecte: mai ales dacă ești iubitor de produse locale, pe un food hub găsești mai mulți producători și diversitate – de la fructe și legume, carne și produse din carne, brânzeturi, gemuri, zacuști, conserve, dulciuri, răcoritoare, vinuri etc., și mai important, ai garanția unor produse […]
Cum să faci un cadou mai frumos, elegant dar și să transmiți mai multă emoție? Am aflat și eu săptămâna trecută la un atelier online de gift-wrapping, organizat de L’OCCITANE en Provence. Sub hashtagul #AmplifyJoy, cu ocazia acestor sărbători de iarnă, Ioana Uretu (cea cu Cărți, Dulciuri și Flori) ne-a învățat câteva lucruri utile și […]
Anul acesta încercăm să nu ne mai înghesuim prin magazine și să căutăm cadouri online pentru că opțiunile sunt multe și atractive. O idee minunată vine de la BacaniaVerde.Ro care oferă produse de la mici producători locali din țară, toate naturale, home made. Poți alege să personalizezi cadoul sau poți opta pentru coșurile de-a gata.
De’Longhi, lider mondial în producția de espressoare de uz casnic, lansează PrimaDonna Soul, espressor complet automat, care înglobează inovația tehnologică „Bean Adapt Technology”, într-un dispozitiv elegant, cu ecran tactil, ce permite prepararea și personalizarea a peste 20 de rețete, putând fi ușor controlat de pe un dispozitiv mobil. Mai precis, datorită tehnologiei Bean Adapt, PrimaDonna […]
Mama e Fabrica de Ospitalitate, care mai deține restaurantul bucureștean Red Angus Steakhouse, divizia de livrări Red Angus Delivery și cafeneaua RUA Espresso Bar, iar cel mai recent copil – Puiu’ Mamii este o rotiserie deschisă recent pe Calea Traian 248, care funcționează în regim de takeaway și livrare, urmând să fie deschisă și la […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
