Finally, am revenit cu articol pentru cea mai populară rubrică de pe blog – Trending news of the week, care evident că stă săptămâna asta sub semnul redeschiderii teraselor. Chiar dacă nu e chiar mare veselie, având în vedere restricționările legislative și cheltuielile suplimentare ale proprietarilor, e un început de revenire, ca sa zic așa, […]
Redeschiderea teraselor a reprezentat un start încurajator după două luni și jumătate în care au fost închise, cel puțin pentru lanțul de restaurante City Grill care a avut un aflux mare de clienți, mai ales la orele prânzului. Iată că vremea mai puțin prietenoasă de ieri nu ne-a ținut departe de mult așteptata redeschidere a […]
Pentru că am în listele mele de rețele de socializare multe mămici, le las câteva idei de cadouri pentru Ziua Copilului, mai ales că vara începe ușor-ușor să-și intre în drepturi și copiii pot sta mai mult pe afară acum. Bineînțeles, cu toate măsurile de siguranță necesare pe care nu cred că trebuie să le […]
Turtițe cu brânză și verdețuri – iată o idee care mi-a venit după ce am văzut la Andreea Jugănaru, a.k.a. www.andreeachinesefood.ro, rețeta ei de turtițe, evident, chinezești, pe care eu am adaptat-o mai pe românește. Adică am adăugat în plus, la umplutură, brânză și mărar și nu am folosit ulei de susan. Mi se par […]
La rețeta asta de gogoși marocane, pofteam de ceva timp, după ce le-am mâncat prima dată la lansarea cărții Joseph Hadad. Omul – scrisă de prietena mea, Andra Iliaș. Așa că am deschis cartea, m-am uitat și la tutorialul lui chef de pe youtube și m-am […]
Restaurantul Red Angus Steakhouse a anunțat recent lansarea platformei proprii de livrări, de pe care bucureștenii își pot comanda produsele și vinurile preferate din meniul localului. În plus, utilizatorii din toată țara au acces la voucherele digitale Red Angus Steakhouse, în valoare de 100, 250 sau 500 lei și la colecția de suveniruri a restaurantului. […]
Cum tocmai primisem niște spanc proaspăt, una din verdețurile mele preferate de sezon, la începutul lui mai, am zis să încerc să fac o plăcintă. Așa că am căutat rețete și am reprodus-o pe cea a Laurei Laurențiu cu câteva mici modificări, în sensul că nu am acordat atât de mult timp (și în etape) […]
Ai zice că trebuie să muncești ca lumea la ea să iasă astfel, nu? Ei bine nu, se face super rapid. Pentru un pahar de 200 ml aveți nevoie de următoarele ingrediente: 3 linguri ness (eu am folosit Nescafe) 3 linguri zahăr (la a doua varianta am folosit miere) 3 linguri apă 160-170 ml lapte […]
Pentru românii obișnuiți să se adune la mese festive, fie la terase sau la iarbă verde, soluțiile de anul acesta vor limita masa de #1Mai, fie la comandat din oraș, fie la gătit acasă. Așa că am făcut mai jos o listă cu ce mi s-a părut mai interesant de comandat de la restaurante și […]
Acest soi atipic pentru plaiurile românești este cultivat în premieră în România de micuța cramă transilvăneană, Villa Vinea, care îl vinifică în două game – Premium și Selection; a fost creat în Germania în 1929 prin încrucișarea soiurilor Riesling de Rhin cu Trollinger și poartă numele poetului Justinius Kerner. De remarcat, pentru început, conținutul ridicat […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
