Lanțul de cafenele Okfea sprijină producătorii români încă din 2007

Lanțul de cafenele Okfea sprijină producătorii români încă din 2007

În prezent, o serie de jucători din domeniul Horeca s-au reorientat către produsele furnizate de producători locali/furnizori români, fiind constrânși de criza izolării impusă de starea de urgență, însă nu toți au făcut-o doar din nevoie. Pe lângă acești antreprenori, merită aduși în atenție și cei care și-au construit, încă de la început, conceptul de […]

Trending news of the week: 1-7 iunie sub semnul redeschiderii teraselor. Noutăți și recomandări

Trending news of the week: 1-7 iunie sub semnul redeschiderii teraselor. Noutăți și recomandări

Finally, am revenit cu articol pentru cea mai populară rubrică de pe blog – Trending news of the week, care evident că stă săptămâna asta sub semnul redeschiderii teraselor. Chiar dacă nu e chiar mare veselie, având în vedere restricționările legislative și cheltuielile suplimentare ale proprietarilor, e un început de revenire, ca sa zic așa, […]

Terasele lanțului City Grill, ocupate 100% luni, la prânz (și chiar cu liste de așteptare)

Terasele lanțului City Grill, ocupate 100% luni, la prânz (și chiar cu liste de așteptare)

Redeschiderea teraselor a reprezentat un start încurajator după două luni și jumătate în care au fost închise, cel puțin pentru lanțul de restaurante City Grill care a avut un aflux mare de clienți, mai ales la orele prânzului. Iată că vremea mai puțin prietenoasă de ieri nu ne-a ținut departe de mult așteptata redeschidere a […]

Turtițe cu brânză și verdețuri

Turtițe cu brânză și verdețuri

Turtițe cu brânză și verdețuri – iată o idee care mi-a venit după ce am văzut la Andreea Jugănaru, a.k.a. www.andreeachinesefood.ro, rețeta ei de turtițe, evident, chinezești, pe care eu am adaptat-o mai pe românește. Adică am adăugat în plus, la umplutură, brânză și mărar și nu am folosit ulei de susan. Mi se par […]

Red Angus Steakhouse și-a lansat divizia de livrări prin care poți comanda nu doar mâncare, cât și vinuri și alte băuturi

Red Angus Steakhouse și-a lansat divizia de livrări prin care poți comanda nu doar mâncare, cât și vinuri și alte băuturi

Restaurantul Red Angus Steakhouse a anunțat recent lansarea platformei proprii de livrări, de pe care bucureștenii își pot comanda produsele și vinurile preferate din meniul localului.  În plus, utilizatorii din toată țara au acces la voucherele digitale Red Angus Steakhouse, în valoare de 100, 250 sau 500 lei și la colecția de suveniruri a restaurantului. […]

Plăcinta de spanac cu brânzeturi

Plăcinta de spanac cu brânzeturi

Cum tocmai primisem niște spanc proaspăt, una din verdețurile mele preferate de sezon, la începutul lui mai, am zis să încerc să fac o plăcintă. Așa că am căutat rețete și am reprodus-o pe cea a Laurei Laurențiu cu câteva mici modificări, în sensul că nu am acordat atât de mult timp (și în etape) […]

Idei pentru masa de 1 Mai: grătare ready to go, tips & tricks pentru rețete, evenimente online

Idei pentru masa de 1 Mai: grătare ready to go, tips & tricks pentru rețete, evenimente online

Pentru românii obișnuiți să se adune la mese festive, fie la terase sau la iarbă verde, soluțiile de anul acesta vor limita masa de #1Mai, fie la comandat din oraș, fie la gătit acasă. Așa că am făcut mai jos o listă cu ce mi s-a părut mai interesant de comandat de la restaurante și […]

Beautiful Wines of Romania. Kerner Selection, Villa Vinea (2018)

Beautiful Wines of Romania. Kerner Selection, Villa Vinea (2018)

Acest soi atipic pentru plaiurile românești este cultivat în premieră în România de micuța cramă transilvăneană, Villa Vinea, care îl vinifică în două game – Premium și Selection; a fost creat în Germania în 1929 prin încrucișarea soiurilor Riesling de Rhin cu Trollinger și poartă numele poetului Justinius Kerner. De remarcat, pentru început, conținutul ridicat […]