Tasting new Bourbon beautiful cocktails @ Bourbon Bar, JW Steakhouse

Nu sunt eu mare băutoare de spirits & cocktails, dar la un Bourbon bun, nu aş spune nu; aşa că atunci când am auzit de noul meniu de cocktailuri cu bourbon-uri de la Bourbon Bar-ul JW Steakhouse (steakhouse-ul hotelului JW Marriott), am dat curs invitaţiei Cristinei (Cristina Niţu, PR Managerul hotelului) şi bine am făcut.

Am găsit câteva sa-vu-roa-se, pe care mi-ar plăcea să le improvizez şi eu acasă. Zic improvizez că nu aş avea acele sortimente, unele importate în exclusivitate de  JW Steakhouse (care are şi cea mai mare selecţie de bourbon & other whiskies de la noi, vreo 60, am înţeles), dar încerc.

marriott_cocktails_2Armand Fogarassy – “Master of ză spirits” la JW Marriott şi cel mai vechi bartender de aici, ne-a pregătit cocktailurile din noul meniu, câteva cu pornire din “marile clasice”, upgradate cu amprentele lui personale şi unul signature, al lui în exclusivitate, care s-a dovedit a fi şi preferatul meu. Coffee Belle adică (primul de la stanga la dreapta în poza de mai jos)–  Bourbon infuzat cu cafea, Amaretto Disaronno şi Black walnut bitter – al cărui miros mi-a rămas şi acum în nări. Nu e nevoie să îl descriu, cred că v-aţi dat seama cum este din ingredientele menţionate.

13728897_1030123350376063_6527077795054686483_nMai mi-a plăcut şi “puternicul” Manhattan Myfair (în bol) cu Four Roses, suc de cireşe confiate, vermut roşu şi bitter whisky barell şi aromatul Old Fashioned Smocked (vezi poza de mai jos) cu Bulleit straight, coajă de portocală, bitter de cireşe şi un cub de zahăr brun.

marriott_cocktails_4Ca o iubitoare de vin ce sunt, nu am putu să nu remarc “intrigantul” New York Sour, o alegere sigură pentru “deschiderea” unei cine romantice.

Puteţi să îl încercaţi şi voi. Din: 40 ml Four Roses, 20 ml lime proapăt stors, vin roşu de calitate (Malbec, de preferat) şi puţin sirop de zahăr.

Vedeti si voi aici ce se mai intampla vara asta la JW Steakhouse .13680522_1030123313709400_7680815086763111237_n

Leave a Reply

Your email address will not be published.