Săptămâna trecută a fost agitație mare cu Congresul de Gastronomie și Vin, cu atât mai mult cu cât organizatorii (Vinul.ro, GastroArt.Ro și Rare Food Service) au reușit să facă posibilă adoptarea legii pentru Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului în ultima duminică a lunii octombrie și au propus și un “Ghid de bune practici” în […]
Încep această rubrică nouă de rețete healthy & fit – le-am zis, eu – la care voi da și valorile nutriționale ale ingreidentelor de bază folosite cu o salată ușoară și gustoasă, de primăvară, din bucătăria orientală. Ce aduc nou este faptul că voi vorbi un pic și despre unele ingrediente, mai puțin folosite pe […]
Ați fi crezut că pot merge la o degustare de ceai, mai ales între breakfast și prânz, ora la care mi-aș fi dorit, în mod normal, o cava ori un prosecco? Eu nu beau ceai, nici măcar când sunt răcită, bine, eu nu prea beau nici apă, dar asta e o altă poveste. Îmi place […]
Am ezitat eu puțin înainte să răspund ferm invitației Eurolines de a vizita Green Village în Sfântu Gheorghe nu tocmai pe cel mai însorit timp de mers în Deltă, dar cred că mi-ar fi părut rău dacă nu mergeam, fie și numai văzând pozele de acolo. Așa că mă bucur că am ajuns și mă […]
Cred că deja vă gândiți la mesele de Paște, așa că o să vă las și eu aici o colecție absolut nouă de rețete savuroase, pe “le-am copt” la Vinul.Ro împreună cu câteva dintre cele mai talentate nume din blogging-ul culinar de la noi și uleiul Spornic Premium. Ideea continuă proiectul #FoodLovers’ Guide into Romanian […]
Nu am făcut un top, ci să zicem, o enumerare a restaurantelor mele preferatele anul trecut pe categorii. Nu e vorba numai de deschideri noi, ci și de unele care evoluat frumos, s-au rebranduit, au introdus lucruri. Premium. București – Sardin, Poesia, Avalon & Benihana Sheraton. Zen Fusion Mediteraneean/ italian/premium. Sardin. Am ajuns de multe […]
Eu nu țin post (perceput ad literam ca post) niciodată, dar sincer vă spun că mie dacă îmi dai salate, legume, fructe sunt foarte happy și nu simt neapărat nevoia de proteine animale. Plus că toți cei care mă cunsoc știu că aș mânca morcovi zilnic (serios vorbesc!) și mănânc cam un kg pe săptămână […]
“Dar noi astăzi mai facem sport?”, mă aud gândind cu voce tare spre seară, în prima zi de IFCB, după ce ajunsesem pe la 16.00 în Bulgaria și nu apucasem decât vreo 30 de minute de Fight/Burn N Bass Workout cu Adrian Borozan, mult prea preocupată să-l filmez de data asta și 30 de dance […]
De regulă, sunt fidelă până și mărcilor de pastă de dinți și săpun, însă când vine vorba de cele două mari pasiuni ale mele, îmi place mereu să încerc ceva nou. Cum care pasiuni? Mâncarea și sportul. Da, știu, antagonism curat, mai ales că sunt gurmandă până în măduva oaselor :)). Așa cum îmi place […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.