Turtițe cu brânză și verdețuri – iată o idee care mi-a venit după ce am văzut la Andreea Jugănaru, a.k.a. www.andreeachinesefood.ro, rețeta ei de turtițe, evident, chinezești, pe care eu am adaptat-o mai pe românește. Adică am adăugat în plus, la umplutură, brânză și mărar și nu am folosit ulei de susan. Mi se par […]
La rețeta asta de gogoși marocane, pofteam de ceva timp, după ce le-am mâncat prima dată la lansarea cărții Joseph Hadad. Omul – scrisă de prietena mea, Andra Iliaș. Așa că am deschis cartea, m-am uitat și la tutorialul lui chef de pe youtube și m-am pus pe treabă. Dar, cum vorba ulterioară a unei […]
Restaurantul Red Angus Steakhouse a anunțat recent lansarea platformei proprii de livrări, de pe care bucureștenii își pot comanda produsele și vinurile preferate din meniul localului. În plus, utilizatorii din toată țara au acces la voucherele digitale Red Angus Steakhouse, în valoare de 100, 250 sau 500 lei și la colecția de suveniruri a restaurantului. […]
Cum tocmai primisem niște spanc proaspăt, una din verdețurile mele preferate de sezon, la începutul lui mai, am zis să încerc să fac o plăcintă. Așa că am căutat rețete și am reprodus-o pe cea a Laurei Laurențiu cu câteva mici modificări, în sensul că nu am acordat atât de mult timp (și în etape) […]
Ai zice că trebuie să muncești ca lumea la ea să iasă astfel, nu? Ei bine nu, se face super rapid. Pentru un pahar de 200 ml aveți nevoie de următoarele ingrediente: 3 linguri ness (eu am folosit Nescafe) 3 linguri zahăr (la a doua varianta am folosit miere) 3 linguri apă 160-170 ml lapte […]
Adriana
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.