Cea mai simplă și gustoasă muhammara
Rețeta de muhammara este cât se poate de simplă și foarte binevenită vara. Sanatoasă, usoara si plină de arome! Am gustat-o prin resturantele libaneze și am făcut-o și eu de câteva ori. Cea mai recentă este cu ardei din grădină, copți pe vatră (sic!). După ce se coc ardeii (bineînțeles că se poate și la […]