Miercuri seară, Mihai Vasile ne-a prezentat istoricul și portofoliul Vin Magazin printre care și new entries, importuri exclusive local, câteva vinuri românești de la crame mici. Deși informală și relaxată, a fost o seară educativă, iar prezentarea profesionistă și cu povești interesante ale unor producători și vinuri. Mi-a plăcut felul în care își face Mihai selecția, după ce cutreieră si află despre vinuri și invers. Vin Magazin pune accentul pe importuri proprii. Am înțeles că acum are în jur de 250 de etichete cu tot ce mai urmează să mai aducă sezonul ăsta).
A fost o seară de prezentare a unor vinuri de primăvară-vară, albe în special și ceva rose-uri (dar și câteva roșii) în care am degustat vinuri bune și foarte bune internaționale. N-am apucat să le fotografiez pe toate și nici să gust din toate spre final.
Au fost printre acestea multe vinuri medaliate și bine evaluate internațional (James Suckling, Robert Parker, Hugh Johnson, Jancis Robinson, Decanter ș.a.).
Cum ziceam mai sus, Mihai ne-a spus și povești precum cea a asociației producătorilor Cantina Caldaro Kaltern din Alto Adige, despre care Hugh Johnson spune că aici ar trebui să căutăm cele mai bune albe, a proprietarului Kunstler, a unei case de cava cu 800 de ani de tradiție – Bohigas ș.a.
Vedeți și alte vinuri în fotografii, las câteva care m-au atins pe mine.
Michel Genet Grand Cru – Chardonnay brut (68% 2018 + 32% 2019) (aprox. 40 eur, văd că are discount acum pe e-shop). Memorabil Blanc de Blanc Grand Cru în categoria sa de preț. Elegant, nas specific de patiserii, paine, vanilie, nutty, perlatie frumoasă, mineralitate bună, arome de mar, fructe galbene, citrice – mi s-a părut un vals de senzatii acolo și în nas și în gust, final bun. (Mai multe medalii la concursuri internaționale).
Riesling Kunstler 2020 (Weiss Erd. , Kostheim) 97 J.S., 94 R.P.). Expresiv, fructat, aciditate sus, mi-a plăcut mult deși a venit după spumante care nu l-ar fi avantajat neapărat, dar da, chiar și așa e unul din cele mai bune Rieslinguri pe care eu le-am băut (dar nu prea multe; am apreciat mai demult un Dr. Loosen Kabinett Blue Slate (gama de sus, peste entry-urile Dr. Loosen 17-20 euro – pret com.). Kunstler e peste calitate/pret (undeva la 40 eur).
Despre Kunstler ca nume în general (370 de ani de tradiție), Jancis Robinson spune că este referință în Rheingau, ceea ce e mare lucru.
Pinot Grigio – Kaltern – Cantina Caldaro, Alto Adige (90 p. R.P. J.S, Falstaff). Fructat, juicy, cu final bun (16 eur).
Kaltern e o asociație de 590 de producători ce dețin 440 ha, singura podgorie în care asociațiile de producători dau rezultate superioare certificate de punctaje de referință. Vin Magazin are multe vinuri Kaltern – Pinot Bianco, Moscato Giallo, Kerner, Gewurztraminer, Chardonnay s.a.
Sauvignon Blanc – Emmanuel Charier /Domaine de l’Epineau – Coteaux du Giennois – L’Instant se numește – remarcabil și el prin intensitate atât în nas, cât și în gust, precum și prin mineralitate (aprox. 15 eur).
Ca să închei, cred că toate vinurile au plăcut din ce am văzut.
Mulțumesc pentru invitație, Mihai, mi-a priit și voi mai cerceta magazinul tau!
