Trei zile de cultură gastronomică și distracție pentru întreaga familie propun organizatorii şi invitaţii Grillfest începând de azi şi până duminică inclusiv, la Lagoo Snagov. Peste 50.000 de participanți sunt așteptați la Lagoo, unde se vor întâlni cu 200 de chefi din 10 țări. În cele 3 zile, vizitatorii vor avea parte de un festival […]
Știați că unui sturion, în funcție de specie, îi trebuie 7-15 ani să ajungă la maturitate și să reproducă acest caviar – atât de apreciat și renumit pentru gustul lui, dar și pentru preț, iar unei specii Beluga 14 ani? Creșterea sturionilor nu e deloc un proces ușor și nici ieftin și nu orice antreprenor, […]
Când mă gândesc la masa de Paște, drobul de miel, friptura cu multă verdeață, cozonacul sunt primele preparate care îmi vin în minte, cele ale copilăriei mele și pe care le prefer mereu la această sărbătoare. Bineînțeles, mai sunt și alte feluri culinare festive pe care le avem pe masa sau mai bine spus, pe […]
Vrei să mănânci sănătos, zi de zi și să te ferești de aditivii periculoși din preparatele alimentare, dar ții la silueta și vrei să fii mereu fit? Monini îți recomandă să-ți prepari acasă o vinegretă delicioasă pentru o salată hrănitoare, care îți oferă vitaminele și mineralele de care ai nevoie în alimentația zilnică. Pare mai […]
Comunicat de presă Dr. Oetker a lansat, în martie, DulceRomanie.ro, un proiect amplu și ambițios de valorificare a patrimoniului gastronomic material și imaterial românesc – o istorie multimedia și pluridisciplinară a deserturilor din România din cele mai vechi timpuri și până astăzi. În prezent, pe DulceRomanie.ro sunt publicate peste 50 de articole ample despre istoriile […]
Dragii mei prieteni, Cosmin Dragomir, „Curatorul de Zacuscă” și Carmina Nițescu, wine adventurer Winesday.ro, vă invită miercurea asta la o după-amiază delicioasă. Așa îmi pare că se anunță – 5 feluri de zacuscă însoțite de 5 vinuri potrivite. Cosmin vine cu borcanele pline, iar Carmina a acceptat provocarea de a completa seara cu 5 vinuri […]
Cumperi vin, alegi o rețetă, gătești, faci poză vinului și mâncării, postezi pe Facebook sau pe Instagram cu hashtagurile #Fericireaaregust #ChateauVartely #Reteta #ProduseMoldovenesti și poți câștiga seturi cu vin sau marele premiu – un weekend chiar la Complexul turistic Château Vartely, din Orhei, Republica Moldova – iată ce ne propune Château Vartely, în perioada 1 […]
“Sunteți gata să intrăm #BehindTheMenu?” este întrebarea pe care brand-urile Brâncoveanu Vinars și Crama The Iconic Estate au lansat-o consumatorilor, pe 31 august, prin cel mai recent proiect de comunicare al Alexandrion Group, realizat de Foodwise Marketing. 8 Chefi îndrăzneți | 8 Pairing-uri | O docu-serie emblematică despre gastronomia neo-românească Este vorba despre un tur […]
Öhlala Pâtisserie s-a deschis recent în Piața Amzei, pe strada Christian Tell nr. 1-3, o cofetărie-patiserie care aduce laolaltă rețete fine, de inspirație franțuzească și ingrediente locale, de sezon. Toate produsele sunt făcute în laboratorul propriu și pot fi degustate la interior, pe terasă sau ridicate în regim de takeaway. Din meniu am remarcat tarta […]
Un restaurant de familie și pentru prieteni cu unele din cele mai populare mâncăruri nepaleze și indiene – iată ce am găsit în Vișinilor 2, o terasă deschisă recent în august. Un loc pentru apropiații casei, comunitățile indiene și altele din Asia de Sud, dar și, de ce nu, pentru românii iubitori de mâncăruri sud […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
