În plină vară, este momentul cel mai potrivit să ne îndreptăm atenția către unul dintre cele mai valoroase daruri ale naturii: uleiul de măsline extra virgin. Acesta nu este doar un ingredient de bază în bucătăria mediteraneană, ci și un aliat pentru sănătate și frumusețe. Uleiul de măsline extra virgin este recunoscut pentru proprietățile sale […]
Bohemian Jazz | Bucharest Classix, o simbioză culturală între eleganța muzicii clasice și spontaneitatea jazz-ului celebrează Anul Muzicii Cehe printr-o explorare armonioasă a simțurilor luni, 26 februarie, in capitala. Classix – festivalul ieșean dedicat muzicii clasice -, își aduce magia experienței de live performance și show multimedia în atenția publicului din Bucuresti prin acest eveniment […]
MATCA Transylvanian Sanctuary, un proiect exclusivist de turism și ospitalitate, și-a deschis porțile în localitatea Șimon, Brașov, aproape de Castelul Bran, propunându-și să ofere experiență unică de cazare și relaxare în mijlocul naturii Parcului Natural Bucegi. Proprietatea este un boutique hotel independent, care își întâmpină oaspeții în două case tradiționale transilvănene, cu 16 camere de […]
Beciul Domnesc Compania celebrează tradițiile și unitatea românească: de sărbătoare, de Ziua Unirii Principatelor Române, ne propune vinuri din colecția Sigillum Moldaviae, o gamă bogată cu 8 sortimente din podgoriile moldovenești, esența calității și diversității viticole a zonei și parte importantă a patrimoniului viticol românesc. “Sigillum Moldaviae este un gest de apropiere și celebrare a […]
Vinuri pentru risotto – sugestii de preparare și recomandari de servire Cu câteva feliuțe de parmezan şi verdeaţă, cu șofran, ciuperci ori alte legume, cu fructe de mare sau cu carne, cremosul și savurosul risotto este unul dintre cele mai populare preparate italienești și una dintre cele mai apreciate rețete pe bază de orez. Ingredientele […]
“Le champagne doit être au vin ce que la haute couture est à la mode.” George Sand. O degustare cu totul specială, haute couture, dacă se poate spune așa, promite Alina Ciocianu (onlinebar.ro) cu şampania Piper Hiedsieck, importată de Parmafood Group. Vedeta va fi nimeni alta decât Rare Champagne, marea câștigătoare a distincției Supreme World […]
(P) Noua colecție de Craciun Sabon – Calendar ADVENT 2023 te invită să descoperi produsele de îngrijire special create pentru zilele ce preced Crăciunul și să pregătești să pasesti în anul care vine mai încrezătoare, mai strălucitoare. In spatele fiecarei usite ale noului calendar ADVENT, descoperi surprize pretioase, detalii incitante de frumusete oferite de Sabon, […]
Un minut despre vinuri și gastronomie este transmis zilnic la Radio France Internationale (RFI) România, imediat după știrile de la orele 19.00. Emisiunea este intitulată “Connaisseur fără ifose”, după titlul cărții cu același nume, realizată de jurnalistul și promotorul specializat Cezar Ioan cu sprijinul primei crame cu capital privat străin din România, SERVE Ceptura. Acesta […]
Nu poti pronunța numele acestea de soiuri până nu bei și vinurile făcut din ele :)) – Suholimansckii Beli și Rcațiteli – veți vedea, mai jos, două vinuri pe care le-am cunoscut, la o degustare recentă organizată de True Wines care iată, are curaj să le expună pe piața din România. Și bine face, așa […]
Nu cred că este iubitor de vin și gastronomie să nu cunoască activitatea lui Cosmin Dragomir (GastroArt.ro) și Cezar Ioan (Vinul.ro) precum și proiectele lor comune – organizarea Congresului Național de Gastronomie și Vin și inițierea Legii Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România – să numesc două dintre cele mai importante. Activitatea jurnalistică, editarea unor […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.