(P) Odată cu venirea primaveriii, Sabon lansează ediția limitată de produse de îngrijire Sakura Bloom, inspirate de floarea de cireș – emblemă a Japoniei, Sakura. Înflorirea ei primăvara, o explozie de roz-delicat, este o încântare – petalele de Sakura de un roz pudrat fac parte integranta din cultura japoneză și au inspirat picturi, filme și […]
Un minut despre vinuri și gastronomie este transmis zilnic la Radio France Internationale (RFI) România, imediat după știrile de la orele 19.00. Emisiunea este intitulată “Connaisseur fără ifose”, după titlul cărții cu același nume, realizată de jurnalistul și promotorul specializat Cezar Ioan cu sprijinul primei crame cu capital privat străin din România, SERVE Ceptura. Acesta […]
„Ascultă natura”, spun și fac oamenii de la Domeniul Bogdan, prima cramă din România care produce vinuri certificate biodinamic – și asta este esența biodinamicii: pe scurt, este stimulată activitatea naturală a solului, biodiversitatea în sol și în vie, se folosesc exclusiv produse de origine vegetală, minerală și animală, lucrările se fac în funcție de […]
Nu poti pronunța numele acestea de soiuri până nu bei și vinurile făcut din ele :)) – Suholimansckii Beli și Rcațiteli – veți vedea, mai jos, două vinuri pe care le-am cunoscut, la o degustare recentă organizată de True Wines care iată, are curaj să le expună pe piața din România. Și bine face, așa […]
Nu cred că este iubitor de vin și gastronomie să nu cunoască activitatea lui Cosmin Dragomir (GastroArt.ro) și Cezar Ioan (Vinul.ro) precum și proiectele lor comune – organizarea Congresului Național de Gastronomie și Vin și inițierea Legii Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România – să numesc două dintre cele mai importante. Activitatea jurnalistică, editarea unor […]
Exemplul de vin, cum spun și în titlu, la un raport absolut corect calitate/preț (50 lei preț mediu), un vin generos fructat, cu o complexitate aromatică bine echilibrată și expresivă, aromele se întâlnesc într-un tot omogen, frumos. Am aflat că este obținut din struguri recoltați în septembrie, lăsați la macerat 10 zile pentru a se […]
În ultima vreme ați văzut, probabil, că sunt în descoperire de vinuri din Republica Moldova, așa că auzind despre degustarea de vinuri ale unei crame de la care gustasem doar două vinuri anterior și cu atât mai mult cu cât am aflat că vor fi vinuri premiate – și anume, Vinăria Javgur – , am […]
Mă întreabă oamenii de ce nu prea scriu despre vinuri străine sau mă îndeamnă să scriu cum a făcut-0 Carmen Savu aseară, la o degustare de vinuri Velenosi, distribuite în România de Parmafood, oragnizată la Grapes – The Wine Bar. Mă întreb eu acum cât mai am de învățat/descoperit să pot face asta deoarece pentru […]
De 1 Mai, crama transilvăneană Villa Vinèa redeschide sezonul vizitelor la cramă și le propune iubitorilor de turism și ieșit pachete complete de degustare. cazare și relaxare, în colaborare cu unele dintre cele mai apreciate proprietăți din zonă – Castel Haller, Butoiul Sasului, Hotel Privo, Valea Verde Retreat. Situată într-o zonă pitorească, Villa Vinèa are […]
Dragii mei prieteni, Cosmin Dragomir, „Curatorul de Zacuscă” și Carmina Nițescu, wine adventurer Winesday.ro, vă invită miercurea asta la o după-amiază delicioasă. Așa îmi pare că se anunță – 5 feluri de zacuscă însoțite de 5 vinuri potrivite. Cosmin vine cu borcanele pline, iar Carmina a acceptat provocarea de a completa seara cu 5 vinuri […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
