Loungeitude Alb 2019 – un cupaj de Sauvignon Blanc (75%) și Fetească Regală (25%) de la Crama Marcea, proaspăt, lejer și prietenos, pe care vi-l recomand cât încă ne mai bucurăm de zile calde de început de toamnă. De culoare galben pal, cu reflexe aurii, vine cu un buchet proaspăt, cu tente ierboase, florale, de […]
Cum tocmai primisem niște spanc proaspăt, una din verdețurile mele preferate de sezon, la începutul lui mai, am zis să încerc să fac o plăcintă. Așa că am căutat rețete și am reprodus-o pe cea a Laurei Laurențiu cu câteva mici modificări, în sensul că nu am acordat atât de mult timp (și în etape) […]
Foto reprezentativă: facebook Festivalul Vinului Moldovei Din punct de vedere al evenimentelor food & wine de anvergură, săptămâna trecută a stat sub semnul lansării Asociației Disciples Escoffier România, respectiv al Festivalului Vinului Moldovei. Un mare bravo pentru organizarea Festivalului Vinului Moldovei, care deși desfășurat la Snagov, a adus sute de vizitatori, dacă nu chiar mii […]
Având în vedere reticența mea pentru zona Centrului Vechi, nu tocmai printre favoritele mele când vine vorba de locuri unde poți mânca bine, Gilda m-a surprins foarte plăcut. Și am fost de vreo câteva ori. În primul rând, plecând de la răsfoitul meniului, atrag atența pozele cu platingurile apetisant prezentate, curate – elegante, chiar, unde […]
Un interviu în “7 seri” cu recomandări de ieșit pentru diferite ocazii – de la întâlniri romantice și business meetings, la party-uri cu prietenii și locuri de dus un turist în București. Am mai povestit și despre amintirile gurmande ale copilăriei, câteva dish-uri preferate prin restaurante, pe care aș vrea să știu să le […]
Mai este pentru mine una dintre cele mai frumoase luni ale anului poate și pentru că sunt născută luna asta, dar și pentru că apropierea verii e un izvor nesecat inspirațional. Terasele se deschid, se dă dumuri la vinuri bine răcite, așa că mă mut cu laptopul afară și parcă și ideile se leagă mai […]
…să mă bucur de secunde cu adevărat, să le trăiesc efectiv, să fiu acolo în ele, să le simt. Uitasem esența, doar număram robotic minute, ore, zile .. “acum gătim, acum mâncăm, acum mergem la cumpărături, ieșim, dormim”.. nu mai era nici unul dintre noi acolo; doar fizic-material, făcând aceleași și aceleași lucruri – fără […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
