Cuvée Celést 2016, Villa Vinèa

Cuvée Celést 2016, Villa Vinèa

Așteptam această nouă ediție – 2016 a spumantului Cuvée Celest (Brut), după cea din 2015, spumant despre care am spus că este unul dintre cele mai bune produse în România, cu o perlare încântătoare, foarte bună aciditate și note gourmet, fructat-vanilate. A apărut undeva la începutul lunii decembrie, în ediție limitată și vine după trei […]

Villa Vinèa lansează primul vin superpremium: Argilla 2016 – din trei soiuri, magnum, ediție limitată

Villa Vinèa lansează primul vin superpremium: Argilla 2016 – din trei soiuri, magnum, ediție limitată

Crama transilvăneană Villa Vinèa a anunțat lansarea Argilla, primul vin superpremium din portofoliul său – asamblaj din trei soiuri de struguri, dintre care două românești – Fetească Regală și Fetească Albă – plus unul internațional – Sauvignon Blanc. Argilla 2016 vine în ediție limitată, de 284 sticle magnum. Potrivit reprezentanților cramei, metoda de producție necesită […]

Ce punem pe masa de Paște. Restaurante și producători locali care fac livrări

Ce punem pe masa de Paște. Restaurante și producători locali care fac livrări

Anul acesta, de Paște, încurajez și eu cumpărăturile de la producătorii locali, pentru că mai mult ca oricând, e nevoie să îi susținem și am văzut eforturile pe care le fac și disponibilitatea de a livra produse de calitate. Am făcut o selecție cu ce mi s-a părut bine de știut, de la preparate tradiționale […]

Villa Vinèa se concentrează pe gama Selection și pe creșterea turismului enologic

Villa Vinèa se concentrează pe gama Selection și pe creșterea turismului enologic

Producătorul de vinuri Villa Vinèa a încheiat anul 2019 cu o cifră de afaceri de peste 3 milioane de lei, cu aproximativ 23% mai mult, comparativ cu anul precedent. Creșterea netă de 600.000 de lei este cea mai mare înregistrată de cramă în ultimii cinci ani, se arată într-un comunicat de presă al cramei. Rezultatele […]

Degustare Villa Vinèa și pairingurile mele cu brânzeturile Comtesse du Barry. Câteva curiozități și un pic de istorie culinară

Degustare Villa Vinèa și pairingurile mele cu brânzeturile Comtesse du Barry. Câteva curiozități și un pic de istorie culinară

Despre evenimentele care au loc la Comtesse du Barry Primăverii am mai vorbit și alte dăți, merg mereu cu intertes pentru că tematica e bună, de fiecare dată și mă inspiră să mă documentez despre originea și istoria unor produse, de la vinuri, la brânzeturi fine, caviar, foie gras ș.a. Așa, mă mai educ și […]