Calităţile din titlul meu sunt ale celor premiaţi aseară, la Gala Food and Bar. Şi ale unora chiar nepremiaţi. Şi sunt ale Silviei şi echipei ei. Haterul haterilor să fii şi nu ai avea ce să-i reproşezi evenimentului care a premiat cele mai apreciate restaurante, cafenele, firme de catering şi alte business-uri horeca. Nota bene: posibil în urma unui […]
Nu sunt eu mare băutoare de spirits & cocktails, dar la un Bourbon bun, nu aş spune nu; aşa că atunci când am auzit de noul meniu de cocktailuri cu bourbon-uri de la Bourbon Bar-ul JW Steakhouse (steakhouse-ul hotelului JW Marriott), am dat curs invitaţiei Cristinei (Cristina Niţu, PR Managerul hotelului) şi bine am făcut. Am găsit […]
Poetry. Așa aș descrie meniul gourmet de aseară, de la restaurantul lui Chef Joseph Hadad, la invitația Maille – De Silva. O idee de cină cu patru preparate inspirate și inspiraționale, în stilu-i creativ și de natură să surprindă tot timpul al lui Chef. Vă dau un exemplu: starterul, un tartar de ton cu avocado a avut ca […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
