Potrero Gran Malbec 2016 – un vintage frumos, cu potențial bun de învechire în continuare

Potrero Gran Malbec 2016 – un vintage frumos, cu potențial bun de învechire în continuare

Nu este un secret că sunt iubitoare de Malbec, așa că la ziua lui Lucian, când am fost răsfățați fiecare să bem ce vrem, Adi Jipa, prorietarul wine bar-ului The Grapes mi-a propus acest Gran Malbec 2016,  Vinos de Potrero – Gualtarallay, Valle de Uco, Mendoza. Valle de Uco este de altfel una dintre cele […]

Am degustat vinurile lui Al Bano la Grapes

Am degustat vinurile lui Al Bano la Grapes

“Voi pleca din satul unde m-am născut și voi ajunge un cântăreț celebru. Când mă voi întoarce, voi face un vin care va purta numele tău” (al tatălui său) este începutul poveștii pe care o spune cântărețul Al Bano (Carissi) despre viața lui și pasiunea pentru vin. Și ținându-se de cuvânt, întors pe meleagurile natale, […]

Verticală în premieră la Grapes – Carastelec Vinca Benedict – Pinot Noir din 6 ani diferiți

Verticală în premieră la Grapes – Carastelec Vinca Benedict – Pinot Noir din 6 ani diferiți

O verticală în premieră va avea loc la Grapes The Wine Bar miercuri, 6 octombrie – susținută de Carastelec Sparkling Winery, de data aceasta, pentru una dintre etichetele gamei Benedict, și anume un Pinot Noir din nu mai puțin de 6 ani diferiți, maturat în butoaie de stejar de 225, respectiv de 500 de litri. […]

White Queen, Chardonnay, Crama Ferdi – un start perfect pentru o cină romantică sau o ocazie specială

White Queen, Chardonnay, Crama Ferdi – un start perfect pentru o cină romantică sau o ocazie specială

Cum am făcut, cum nu am făcut, dar s-a nimerit să fim amândouă – eu și Svetlana  “Ladies in White” când am făcut cunoștință cu acest White Queen Chardonnay la Grapes – The Wine Bar, la seara dedicată vinurilor Cramei Ferdi. Un Chardonnay baricat 8 luni în butoaie noi de stejar francez care a deschis […]

Revelații de la Crama Ferdi

Revelații de la Crama Ferdi

Crama Ferdi nu este o cramă cu o expunere prea mare, producând vinuri în ediții limitate și pe care nu le găsești peste tot – însă își vede de treaba ei (pe 3 ha în Vâlcănești, Dealu Mare) și face treabă bună – vinuri expresive,  structurate, dense, atent lucrate, cu o atipicitate a lor, dacă […]

Evenimente și noutăți săptămâna 6-12 septembrie: degustări din vin, festival de bere craft și un nou restaurant în oraș

Evenimente și noutăți săptămâna 6-12 septembrie: degustări din vin, festival de bere craft și un nou restaurant în oraș

Cum evenimentele încep să revină ușor pe făgașul lor antepandemic, cu respectarea măsurilor de precauție în vigoare, am reluat și eu rubrica mea de recomandări, astfel încât să ajungă la cât mai mulți iubitori de going out. Voi începe cum altfel, dacă nu cu o degustare de vinuri? Miercurea aceasta, 8 septembrie, așa cum ne-a […]

The Black Sheep – Sauvignon Blanc & Semillon, un cupaj cu nuanțe destul de intense, dar definit și fresh

The Black Sheep – Sauvignon Blanc & Semillon, un cupaj cu nuanțe destul de intense, dar definit și fresh

Cu speranța că vara va mai rămâne macar în acest septembrie și ne vom mai putea bucura de seri frumoase, vă duc cu gândul un pic la Grecia și vă mai recomand un nou vin alb, de vacanță, cu arome destul de pregnante, însă fresh, definit  – The Black Sheep  – cupaj de Sauvignon Blanc […]

Trending News of the Week (21-27 octombrie): Luna Gastronomiei, degustare Balla Geza, sărbătoarea noii recolte Monini și start Revelioane la restaurante

Trending News of the Week (21-27 octombrie): Luna Gastronomiei, degustare Balla Geza, sărbătoarea noii recolte Monini și start Revelioane la restaurante

Printre evenimentele food and wine nu doar ale săptămânii trecute, dar și ale toamnei în general, aș vrea să amintesc mai întâi despre Luna Gastronomiei Românești care continuă, până pe 15 noiembrie, într-o serie de restaurante din București. Campania, pe care am inițiat-o împreună cu Cosmin Dragomir (GastroArt.ro) aduce în centrul atenției meniuri speciale cu […]