Despre fabuloasa Toscana, începeam o serie de articole Din comorile Toscanei și scriam atunci că, dintre toate lucrurile care s-au zis despre ea, mi-a plăcut cel mai mult o descriere care spune tot și, în același timp, lasă mereu vie și cu o nuanță melancoolică amintirea vizitării acestui regiuni magnifice: “Tuscany is a place that […]
Familia Torres a fost cel mai admirat brand de vin al anului 2021 din lume, clasament întocmit de Drinks International; nu ştiam acest lucru până când nu am văzut bulina semnalizatoare pe o sticlă la o degustare de vinuri produse de acest domeniu catalan; în timp, vinurile Torres obțin premii și punctaje foarte bune din […]
Mă aflu din nou în compania vinurilor din Toscana, de la același colos Frescobaldi despre care am mai scris un articol cu ceva timp în urmă, una din cele mai vechi și prestigioase crame nu doar din Italia, cât și din întreaga lume, cu peste 700 de ani de tradiţie, din anii 1300. Masterclass-ul “Discover […]
Bulele strălucitoare cad într-o cascadă spectaculoasă în pahar, iar eticheta roșie de pe sticlă atrage ostentativ – gust pentru prima dată din această cava și mă gândesc că sigur vrea să transmită ceva spectaculos și ea, altfel de ce s-ar numi Cabaret? Ce este sigur e că la fel cum cabaretul e un show total […]
Mai multe vinuri Velenosi Vini am gustat prima dată la o degustare Parmafood organizată la wine barul Grapes și, ulterior, la ediții ale festivalului Ro-Wine și, de fiecare dată, am apreciat eleganța și echilibrul lor, precum și modul de prezentare. Dacă mă întrebați pe mine, aș spune că sunt vinuri care au acel “je n […]
Exemplul de vin, cum spun și în titlu, la un raport absolut corect calitate/preț (50 lei preț mediu), un vin generos fructat, cu o complexitate aromatică bine echilibrată și expresivă, aromele se întâlnesc într-un tot omogen, frumos. Am aflat că este obținut din struguri recoltați în septembrie, lăsați la macerat 10 zile pentru a se […]
Mă întreabă oamenii de ce nu prea scriu despre vinuri străine sau mă îndeamnă să scriu cum a făcut-0 Carmen Savu aseară, la o degustare de vinuri Velenosi, distribuite în România de Parmafood, oragnizată la Grapes – The Wine Bar. Mă întreb eu acum cât mai am de învățat/descoperit să pot face asta deoarece pentru […]
Liliac ne-a dus cu capul în nori, Cezar Ioan ne-a adus cu picioarele pe pământ, iar Tabasco ne-a condimentat din plin mijlocul săptămânii – haideți să dezvolt că nu ați înțeles mare lucru, nu-i așa? 🙂 Pentru pasionații de vin, săptămâna trecută a stat sub semnul lansării cărții Connaisseur fără ifose. Tot ce ai vrea […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
