În prezent, o serie de jucători din domeniul Horeca s-au reorientat către produsele furnizate de producători locali/furnizori români, fiind constrânși de criza izolării impusă de starea de urgență, însă nu toți au făcut-o doar din nevoie. Pe lângă acești antreprenori, merită aduși în atenție și cei care și-au construit, încă de la început, conceptul de […]
Finally, am revenit cu articol pentru cea mai populară rubrică de pe blog – Trending news of the week, care evident că stă săptămâna asta sub semnul redeschiderii teraselor. Chiar dacă nu e chiar mare veselie, având în vedere restricționările legislative și cheltuielile suplimentare ale proprietarilor, e un început de revenire, ca sa zic așa, […]
Redeschiderea teraselor a reprezentat un start încurajator după două luni și jumătate în care au fost închise, cel puțin pentru lanțul de restaurante City Grill care a avut un aflux mare de clienți, mai ales la orele prânzului. Iată că vremea mai puțin prietenoasă de ieri nu ne-a ținut departe de mult așteptata redeschidere a […]
Pentru că am în listele mele de rețele de socializare multe mămici, le las câteva idei de cadouri pentru Ziua Copilului, mai ales că vara începe ușor-ușor să-și intre în drepturi și copiii pot sta mai mult pe afară acum. Bineînțeles, cu toate măsurile de siguranță necesare pe care nu cred că trebuie să le […]
La rețeta asta de gogoși marocane, pofteam de ceva timp, după ce le-am mâncat prima dată la lansarea cărții Joseph Hadad. Omul – scrisă de prietena mea, Andra Iliaș. Așa că am deschis cartea, m-am uitat și la tutorialul lui chef de pe youtube și m-am […]
Restaurantul Red Angus Steakhouse a anunțat recent lansarea platformei proprii de livrări, de pe care bucureștenii își pot comanda produsele și vinurile preferate din meniul localului. În plus, utilizatorii din toată țara au acces la voucherele digitale Red Angus Steakhouse, în valoare de 100, 250 sau 500 lei și la colecția de suveniruri a restaurantului. […]
Primii mei colțunași cu brânză și verdețuri au fost o reușită, cu toate că nu am prea respectat rețeta standard. Dacă poza tot s-a bucurat de succes pe instagram, am zis să vă las și vouă rețeta aici. Se face din puține ingrediente, practic aș putea spunea cu ce resturi mai sunt prin frigider (le […]
Dacă într-un articol precedent vă povesteam despre preparatele pentru masa de Paște, livrate de producătorii locali, pentru cine era obișnuit să sărbătorească Paștele cu un brunch în oraș sau își dorește un meniu gourmet, hotelul Radisson Blu a schimbat brunch-ul de afară cu cel de acasă. Meniul de Paște cuprinde numeroase preparate, atât tradiționale românești, […]
Anul acesta, de Paște, încurajez și eu cumpărăturile de la producătorii locali, pentru că mai mult ca oricând, e nevoie să îi susținem și am văzut eforturile pe care le fac și disponibilitatea de a livra produse de calitate. Am făcut o selecție cu ce mi s-a părut bine de știut, de la preparate tradiționale […]
Later edit. S-au închis, între timp, de la data editării articolului, toate restaurantele, barurile, cafenelele, dar mai multe au optat pentru includerea serviciilor delivery și/sau take away, cu preluare din fața restaurantului, după comandă. S-au inchis multe restaurante temporar, pe perioade nedeterminate, altele au ales să facă altfel de eforturi de supraviețuire, dar și pentru […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
