„Indiferent de câte ori cazi, nu ai voie să renunți”, este unul dintre sfaturile lui chef Joseph către apropiații săi, pe care l-am citit acum în cartea recent lansată – “Joseph Hadad. Omul”, editată de Andra Iliaș, alături de multe lucruri despre viața acestui colos al bucătăriei de la noi. Iar eu cred că învățăm […]
Pentru că săptămâna trecută am fost la mai multe tipuri de evenimente, le-am selectat pe cele care mi s-au părut mai interesante și între care am strecurat și unul cu o tematică diferită față de cele despre care scriu frecvent. Însă și el s-a petrecut tot la un restaurant – Trattoria della Nonna – și […]
Dincolo de schimbarea mea de look, de care sunt mega mulțumită, despre care am mai scris și recomand sincer salonul Lizei Pintileasa din Băneasa, s-au mai întâmplat lucruri și în domeniul meu principal de activitate. Am continuat #LunaGastronomieiRomânești și vreau să felicit, în mod special, hotelul Ibis Palatul Parlamentului, pentru felul în care promovează și […]
Cu bezele, biscuiți vanilați și cafea. Și cu o mână care a făcut într-adevăr minuni cu părul nostru. Așa ne-a așteptat Liza la ea “acasă”, adică la Hair Wellness by Elizabeth – Cortina Residence. Da, acea Magic Liza Pintileasa, nu prea ai cum să nu fi auzit de ea, chiar dacă nu ești în domeniul […]
Despre evenimentele care au loc la Comtesse du Barry Primăverii am mai vorbit și alte dăți, merg mereu cu intertes pentru că tematica e bună, de fiecare dată și mă inspiră să mă documentez despre originea și istoria unor produse, de la vinuri, la brânzeturi fine, caviar, foie gras ș.a. .Așa că mă mai educ […]
Printre evenimentele food and wine nu doar ale săptămânii trecute, dar și ale toamnei în general, aș vrea să amintesc mai întâi despre Luna Gastronomiei Românești care continuă, până pe 15 noiembrie, într-o serie de restaurante din București. Campania, pe care am inițiat-o împreună cu Cosmin Dragomir (GastroArt.ro) aduce în centrul atenției meniuri speciale cu […]
Despre ce era să vorbesc eu cu Cornel Ilie, dacă nu despre …mâncare, chiar dacă el se pregătește acum de zor pentru marele concert Vunk – Deja Vu care va avea loc pe 16 octombrie, la Sala Polivalentă și care marchează aniversarea a 25 de ani de la primul concert. Tot atunci, va lansa și […]
Voiam să zic inițial “unul dintre cele mai frumoase” – căci chiar așa e, dar am zis să fie catchy – eeee??? nu de alta, dar la ce poze se fac acolo e și păcat să nu le instastoruiești și sharuiești. Hai, gata cu englezismele că deja pronunț mAst în loc de mUst – și […]
Luna Gastronomiei Românești este o campanie-eveniment, implementată într-o serie de restaurante din București, de Asociațiile Gastroart.ro – Cosmin Dragomir, Curaj Înainte și Adriana Popescu, ak.a. subsemnata, gândită ca activitată complementară pentru sărbătorirea Zilei Naționale a Gastronomiei și Vinurilor din România*. În această toamnă, are loc în mai multe restaurante din sectorul 5, beneficiind de sprijinul […]
Foto reprezentativă: facebook Festivalul Vinului Moldovei Din punct de vedere al evenimentelor food & wine de anvergură, săptămâna trecută a stat sub semnul lansării Asociației Disciples Escoffier România, respectiv al Festivalului Vinului Moldovei. Un mare bravo pentru organizarea Festivalului Vinului Moldovei, care deși desfășurat la Snagov, a adus sute de vizitatori, dacă nu chiar mii […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
