Going out – Adriana Joy

Băuturile verii de la Nutrivita: Cupper Bio Cold Infusions, Coolagen Vibe și Ultra Pop

Nutrivita ne aduce în atenție trei game de băuturi răcoritoare şi hidratante de vară: Cupper BIO Cold Infusions – ceaiuri reci de plante, Collagen Vibe și Ultra Pop, cu inspirație din universul animat

Ceaiurile reci din plante Cupper sunt băuturi ecologică, potrivite pentru zilele toride de vară. 100% organice, fără zahăr adăugat, fără ingrediente artificiale, cu arome ce transformă pauzele în momente de răsfăț. Create cu aceeași grijă și respect față de natură care definesc brandul Cupper, sortimentele din gama Cold Infusions aduc prosepețime și hidratare. Se prepară rapid, cu apă rece, fără fierbere și fără compromisuri – alegeri responsabile și savuroase pentru hidratare în zilele caniculare. Disponibile în magazinele partenere: supermarketuri, farmacii si drogherii, online și pe www.nutrivita.ro.

✔ Fără zahăr adăugat

✔ 100% ingrediente ecologice

✔ Pliculețe fără plastic sau agenți de înălbire

✔ Ambalaj reciclabil

✔ Gust curat, fără compromisuri

✔ Gata în doar 8 minute, cu apă rece

Aceste infuziii sunt disponibile în trei arome:

Lămâie, Ghimbir și Turmeric. Un amestec picant și vibrant, în care ghimbirul intens și turmericul aromat se completează perfect cu prospețimea lămâii. Potrivit pentru cei care caută o experiență gustativă intensă.

Coacăze negre și Echinaceea. Fructat, echilibrat și surprinzător – combină aciditatea coacăzelor negre cu dulceața discretă a echinaceei. Un gust plin de personalitate, perfect pentru vară.

⚠ Conține lemn dulce – a se evita consumul excesiv în caz de hipertensiune.

Mentă și Lămâie. Un clasic revigorant, care aduce împreună prospețimea mentei și energia lămâii – o infuzie răcoritoare, ușoară, mereu binevenită.

O altă gamă nouă este Collagen Vibe – băuturi revigorante și shot-uri cu collagen, menite să susțină frumusețea din interior și să aducă un plus de prospețime fiecărei zile.

Noile arome tropicale:

Ananas & Cocos,
Mango & Fructul Pasiunii
Mojito

Nano Supps Collagen Vibe 330ml sunt băuturi revigorante și hrănitoare, îmbogățite cu colagen pentru a ajuta la menținerea sănătăți pielii, articulațiilor și părului. Aceste băuturi efervescente conțin vitamine esențiale și îndulcitori pentru o experiență gustativă plăcută și un impuls de energie. Cu o aromă delicioasă și o formulă ușor de băut, Collagen Vibe sunt băuturi perfecte pentru a vă revigora în timpul zilei sau după antrenamente. O doză conține 1000 mg de collagen.

Alături de acestea, completează gama două shot-uri cu Collagen hidrolizat, concentrate, delicioase și ușor de integrat în rutina zilnică, mai ales în sezonul canicular:

Mango & Fructul Pasiunii
Fructe de padure

Și nu în ultimul rând, băuturile carbogazoase Ultra Pop, inspirate de universul animat: Naruto, One Piece și Dragon Ball sunt disponibile acum pe piață, propunând o fuziune între designul iconic al eroilor preferați și arome neconvenționale, adresate în special publicului cu spirit tânăr si nonconformist. Lansarea noii game vine în contextul unei creșteri accelerate a interesului pentru cultura japoneză, în special în rândul generației Z și al fanilor de animatii . Cu ambalaje viu colorate și personaje recognoscibile, Ultra Pop transformă o băutură răcoritoare într-un simbol cultural și emoțional.

Cele trei sortimente sunt:

Ultra Pop Naruto Portocale (330 ml) – o băutură cu aromă de portocală, efervescentă și revigorantă, decorată cu imaginea lui Naruto Uzumaki, simbolul perseverenței și energiei.

Ultra Pop One Piece Luffy Lamaie si Capsuni (330 ml) – combinația surprinzătoare dintre lămâie și căpșuni, cu protagonistul Luffy în prim-plan, vine cu un gust fresh și o estetică inconfundabilă.

Ultra Pop Dragon Ball Edition – Căpșuni & Banană (330 ml) – o băutură cu aroma exotică și ambalaj tematic Dragon Ball, dedicată fanilor universului construit în jurul lui Goku.

O băutură răcoritoare și un fenomen pop-cultural Ultra Pop adresează o tendință globală de personalizare a produselor de larg consum prin integrarea elementelor culturale și vizuale cu impact emoțional. Asocierea cu francize puternice din zona anime nu este întâmplătoare: este vorba despre seriale cu comunități active, fani loiali și o influență semnificativă în formarea preferințelor noii generații. „Ultra Pop” este un brand care vorbește direct pe limba consumatorilor tineri. Nu este doar o băutură carbogazoasă, ci un gest de apartenență la o cultură globală – una încare narativul, identitatea vizuală și simbolurile contează la fel de mult ca gustul.

Beciul Domnesc și Miorița lansează campania de comunicare “Simplu e perfect” și trei noi vinarsuri

Beciul Domnesc Compania și Miorița dau startul unei campanii de comunicare pentru a sublinia caracterul “desăvârșit” al vinarsul românesc, potrivit un comunicat al grupului: “Simplu e perfect” şi anunţă lansarea a trei noi vinarsuri: Miorița V.S, Miorița V.S.O.P, Miorița X.O.

Inspirată de balada cu același nume, gama de vinarsuri Miorița de la Beciul Domnesc s-a născut “pe-un picior de plai” în pitoreștii Subcarpați de Curbură, un loc unic în țară unde se întâlnesc granițele dintre Muntenia, Ardeal și Moldova – “triplex confinium”. Miorița este familia de vinarsuri asupra căreia timpul și-a pus cu eleganță amprenta.

“Vinarsurile Miorița te invită să descoperi chintesenţa spiritului românesc, reflectată în diversitatea aromatică şi forța unor produse a căror eleganță și rafinament sporesc odată cu trecerea timpului.

Într-o lume în care comunicarea brandurilor de alcool este tot mai frecventă, iar conceptul de mixologie câștigă tot mai multă atenție, putem concluziona că, de sine stătătoare, aceste băuturi nu mai sunt suficiente pentru a satisface un consumator din ce în ce mai pretențios. Și totuși Miorița, un vinars făurit cu măiestrie, oferă caldură si apropierea de perfecțiune prin simplitate și puritate. Este vinarsul care îți aduce relaxare, care îți completează ziua prin savoarea sa specială. Un singur ingredient e suficient… Și ca să te convingi, ai nevoie doar de <<o gură… de rai>>.”

Cele trei sortimente

“Modernitatea aduce schimbare”, mai arată comunicatul citat, astfel că Miorița vine cu un ambalaj nou în coduri contemporane, cu linii drepte care evidențiază calitatea. În același timp, rămâne vinarsul care a trecut testul timpului. “Miorița înseamnă rafinament și bun gust, un vinars care își asumă calitatea și tradiția”.

Miorița V.S. Esența simplității. Strălucitor, cu reflexe aurii de chihlimbar, îmbină armonios note de fructe confiate și caramel cu atingeri fine de vanilie. Maturat minimum 3 ani.

Miorița V.S.O.P. Farmecul simplității. Se prezintă olfactiv în nuanțe de chihlimbar și aramă, în armonie, iar în gust, notele de stafide se întâlnesc cu cele vaniliate și de scorțișoară. Maturat minimum 5 ani.

Miorița X.O. Rafinamentul simplității. Notele de curmale și roșcove se întâlnesc cu cu cele de ciocolată neagră și nuci coapte; postgust elegant, cu accente calde de cafea și vanilie. Maturat minimum 7 ani.

“Fiecare sortiment Miorița își spune propria poveste senzorială, transpusă în note subtile și arome îmbietoare, menite să îți ofere experiențe gustative inedite, care ajută să transformi o clipă din viață într-un moment memorabil (…) Este un vinars făurit cu măiestrie, care oferă, de la prima degustare, savoarea notelor sale delicate. Prin expresia pură și autentică, vinarsul Miorița nu are nevoie de altceva în plus pentru a oferi căldură și apropiere. Savurat simplu, dezvăluie întreaga sa complexitate rafinată, oferind de fiecare dată o experiență desăvârșită. Miorița este alegerea ce nu va fi niciodată <<out of style>>: Simplu e perfect.”

Beciul Domnesc Compania

Înființat în anul 1949, Beciul Domnesc este unul dintre cei mai mari producători de vinuri din România cu peste 1.400 ha în podgoriile Cotești, Odobești, Panciu și Huși. Mândria companiei este Monumentul Beciul Domnesc, ce datează din vremea lui Ştefan cel Mare și care găzduiește acum peste 100.000 de sticle de vin, monument inclus în patrimoniul cultural al României. Portofoliul companiei cuprinde produse din categoriile vin, vinars, băuturi spirtoase. Printre brandurile de vin se numără: Cuvée 49, Mirabilis Machina, Vinoteca, Comoara Pivniţei, Sceptrus, Rosé Verité, Beciul Domnesc, Grand Reserve Beciul Domnesc și Sigillum Moldaviae, iar portofoliul de vinarsuri cuprinde brandurile Mioriţa și Jad.

Volumul “Sarmale și serotonină” de Camelia Burghele, lansări laTimișoara, București și Zalău

Editura GastroArt anunţă lansarea volumului Sarmale şi Serotonină. Despre un mainstream gastro-cultural de Camelia Burghele în Timișoara, București și Zalău. “Volumul este, deopotrivă, o abordare antropologică a bucătăriei tradiționale și o culegere de rețete de sarmale (preluate din satele sălăjene)”, se arată într-un comunicat GastroArt. Cartea se găsește în rețeaua de librării Cărturești, în diferite băcănii și restaurante din țară, on-line pe siteul carturesti.ro, iar la Bookfest Timișoara, poate fi achiziționată de la standul librăriei Două Bufnițe.

Programul complet al lansărilor:

Sâmbătă, 29 martie, ora 13.30, Bookfest Timișoara, prezintă Radu Paraschivescu

Joi, 3 aprilie, la librăria Cărturești Modul (strada Academiei nr. 18-20), participă autoarea și invitații săi: prof. Univ. Dr. Narcisa Știucă, Marius Tudosiei și Cosmin Dragomir.

Joi, 10 aprilie, ora 18.00, Zalău, Cărturești la sala Porolissum, prezintă Camelia Burghele

Joi 8 mai ora 18.00, Timișoara, Cărturești – Operă, prezintă Adriana Babeți

Iată și comunicatul de presă care ne prezintă cartea şi fundamentele care au stat la baza scrierii ei, legatura (evidentă) cu serotonina, însoţite de câteva citate ale unor voci culturale reprezentative:

“Cu certitudine, în orice formulă am încerca să definim “tradiționalul”, sarmalele nu pot lipsi. Sarmalele cu mălai (păsat) sau orez, cu carne tăiată din cuțit, cu afumătură sau fără, doar cu ceapă prăjită, cu cureki murat sau varză crudă, fierte pe marginea fiteului sau șpohertului în oale pântecoase de pământ, ne trimit mereu la savoarea mâncărurilor de altădată. Fără a fi chefi la restaurante fancy din centru, gospodinele din satul tradițional cunoșteau și aplicau nenumărate tips and tricks pentru a le da un saft nemărginit, gustat și degustat la nunți, înmormântări și în fiecare duminică.

Sarmelele se găsesc în mijlocul unui mainstream cultural, orientat spre o incomensurabilă dorință a orășeanului de a cunoaște și lăuda tradiționalul (coasem chimeși și ii, apelăm la un design arhitectural țărănesc și la o amenajare interioară etno, gătim și mâncăm „ca la bunica”, apelăm la leacuri băbești, vrăji și ritualuri magice, ținem sărbători tradiționale, promovăm cultura satului tradițional ca pe cel mai tare brand în materie identitară).

Volumul pledează pentru o antropologie a… sarmalelor, în care oala cu sarmale este un inefabil martor între două lumi (sat și oraș) și un fabulos barometru al dezvoltării societății românești. Devoalând un incredibil know how al bucătăreselor de la țară, sunt selectate o serie de artificii, șmecherii, trucuri, secrete (tips and tricks), numai bune de împrumutat de gospodinele de azi de la cele de ieri, toate redate în limba colorată ardelenească, așa cum au fost culese direct din teren.

Printr-un storytelling inspirat, se fundamentează, de fapt, un patrimoniu cultural al gustului, pornind de la o serie de cooking stories și terminând, apoteotic, cu mărturii despre savoare, saft, zoft (pour les connaisseurs, desigur) dar și despre marea provocare a țărăncii: să facă mâncare sățioasă din ingrediente puține, de preferat „din ce dă grădina” și, de cele mai multe ori, fără carne. Se vorbește despre un management corect al bucătăriei și alimentelor, dar și despre … calitățile estetice ale produselor (geometria sarmalelor, care se așază în oală „ca razele de soare”).

Dintr-un alt unghi, antropologul se vede nevoit să discute și despre istorii culinare și sarmalele globalizate, despre atitudinea contemporanului și „forțarea modelului” sau „uzarea simbolului” (supra – tradiționalitatea) și despre o serie de deschideri culinare: euro-sarmale (sau mondo-sarmale?), gastro-diplomație și euroregiuni gastronomice (și turistice).

Așadar, pentru că „dacă sarmale nu e, nimic nu e”, sarmalele au devenit, încet, euro-sarmale: cu ele ne legitimăm identitar, ne spunem povestea, ne mândrim și le ducem cu noi pretutindeni. Vorba poetului, în România și în Europa, cu adevărat „miroase a sarmale peste Munții Carpați”…

“Când, în vara lui 1919, un mare general francez a poposit la Lugoj, Marseieza a răsunat cu avânt din zeci de piepturi. Cu inimile covârşite de măreţia clipei, cântăreţii străvechiului cor „Ion Vidu” au scris o filă de neuitat în istorie. Căci în vreme ce înalta faţă a Franţei se înfiora ascultând „Aux armes, citoyens!” (pentru nefrancofoni, ozarmăsitoaien), timişenii au priceput cu grăbire vigurosul îndemn: „O sarmă să tăiem!”

Să fie doar o legendă urbană? La urma urmei, nici nu contează, câtă vreme fapta bravilor lugojeni ne ajută să aducem imn de slavă României pofticioase şi acestei cărţi minunate. Fiindcă ceea ce face aici priceputa sarmaloloagă Camelia Burghele ne lasă cu gurile căscate de uimire. Întâi, ea aşază Sălajul natal pe gastro-harta ţării. Apoi, ne dovedeşte cu asupra de măsură, că ştiinţa şi gustul cel bun sunt una (nu degeaba zic francezii savoir şi saveur). Chiar aşa ceva se întâmplă în zecile de foi umplute cu vorbe savante, dar şi cu multe rostiri din popor, toate tocate mărunt, sărate şi piperate cu voie bună şi apoi rânduite cu spor: ştiinţă adevărată, dar fără nimic sleit în ea, poveşti pline de saft şi 60 de reţete care te dau în clocot de plăcere.

Deci, poftă s-aveţi!” (Adriana Babeţi)

***

„România are conturul unui peşte dolofan. Ar fi oare o erezie să ne-o închipuim preluând forma unei sarmale? Ne-ar bănui cineva de lipsă de patriotism? N-ar trebui. În fond, discuţia despre identitatea de brand a acestui produs e veche, deşi nu pare să ducă undeva anume. Există sarmale cât pumnul şi sarmale cât mosorul de aţă. Există sarme şi piroşti. Spre a nu mai spune că există şi un colecţionar de sarmale, Cosmin Dragomir, la a cărui editură apare cartea de faţă.

Prin urmare, tot ce lipsea era un hermeneut subtil şi şarmant, un antropolog cu aplecare spre gastronomie, care să plaseze oala cu sarmale în mai multe tipuri de meniu şi să facă racordurile necesare. Îl avem acum. Camelia Burghele scrie convingător şi viu despre acest soi de comfort food pe care nicio gospodină cu o înzestrare minimală nu are voie să-l rateze sau să-l ignore. Oala cu sarmale e prezentă la rugă şi la Revelion, la masa nuntaşilor şi la parastas, la aniversare şi la comemorare. Indiferent dacă sunt pregătite ca la mama sau ca la bunica acasă (soacra e trecută ritualic sub tăcere), sarmalele poartă în textura lor mesaje care vin din profunzimea ruralului şi se îndreaptă cuceritor spre fortăreţele urbane.

Sigur, n-are nimeni ambiţia să introducă sarmalele pe listele Michelin. Şi nici nu e nevoie. Totul e să guşti pitorescul din farfurie şi din context. Să vezi cu ochii minţii bucătăria de odinioară şi să simţi mirosul aburilor care se ridică din oală şi cuprind încăperea într-o îmbrăţişare aromat-pofticioasă. Iar Camelia Burghele nu face aici doar antropologie, ci şi literatură. Ea lămureşte o sumedenie de sarmalentendu-uri privind felul în care ne adjudecăm copyrightul produsului (ehe, obsesiva noastră grijă de-a ne umfla muşchii aproprierii, într-o perioadă când lumea înţelege că mâncarea e de obicei transfrontalieră, iar identităţile fluide) şi apelează la cărţi de bucate din vechime, pe ale căror pagini stă uneori sigiliul unei pete de grăsime.” (Radu Paraschivescu)

“O „antropologie a sarmalelor” pare a fi o supraspecializare, poate o exagerare sau o forțare, dar autoarea volumului de față ne convinge că subiectul e atât de vast încât aproape că merită o disciplină de studiu separată. Volumul e mult mai mult decât o culegere de rețete de sarmale preluate din memoria colectivă a satului tradițional prin apelul la poveștile femeilor în vârstă cu care autoarea cărții stă de vorbă; referențialul cercetării este semnificativ amplificat de multitudinea perspectivelor de abordare, între care cea dinspre comfort food și legăturile acesteia cu serotonina generatoare de amintiri duioase și emoții, Sarmale și serotonină liniștitoare este cea mai surprinzătoare, dar și cea mai cuprinzătoare. Comfort food, un concept modern, cu ample ecarturi antropologice este iscusit suprapus peste sarmale, oferindu-i colegei mele prilejul de a pune în fața cititorilor acele zeci de gânduri, sfaturi și rețete preluate direct de la bunicile satului”. (Nicolae Panea)

“Camelia Burghele, prin volumul de față, demonstrează încă o dată că sarmalele sunt ȘI românești și că în astfel de discuții apelul la istoria culinară și scotocitul până în ieslea lumii în căutarea sarmalelor originare nu își au rostul. Istoria lor este încâlcită și încă neelucidată de specialiști. Mai mult, subiectul e cât se poate de sensibil și creează tensiuni diplomatice între diferite națiuni.

Când statistica arată că sarmale se fac în peste 50% din țările de pe glob, analiza diversității culturale din jurul unui singur preparat dintr-o singură regiune ar trebui să ne facă să regândim întreaga epopee sarmalologică. Camelia Burghele fix asta face: o analiză antropologică modernă a tradiționalului la care adaugă zeci de rețete – variațiuni la temă. Și o face la pas, la firul ierbii și al cotorului de varză, din sat în sat, din casă în casă. Cartea are ca fundament sute de interviuri cu bătrânii din Sălaj și nu numai. Unii dintre ei nu mai sunt printre noi – zeci, sute, mii de cărți de bucate pierdute în cimitire. Munca unor specialiști precum autoarea de față întreține vie parte din identitatea națională și demonstrează că patrimoniul gastronomic material și imaterial nu are doar valoare muzeală”. (Cosmin Dragomir)

***

Camelia BURGHELE este etnolog/antropolog cultural specializat în magia terapeutică tradițională și formulele moderne de preluare a scenariilor magico-rituale, dar și în dinamica proceselor culturale din satele românești tradiționale (mai ales a satelor din Sălaj). Este dublu licențiată (Litere și Jurnalism, UBB Cluj), dublu master (UBB Cluj, Universitatea București), cu studii doctorale (UBB Cluj) și postdoctorale (Academia Română).

Este autoarea a peste 20 de cărți de etnologie și antropologie culturală, printre care se remarcă seria de 10 volume „Satele sălăjene și poveștile lor” și o serie de „retreat-uri turistice la țară” – Șapte zile în Țara Silvaniei, Șapte povești din Țara Silvaniei și Șapte seri în Țara Silvaniei (sub tipar), în care valorifică cercetări etnografice personale de teren.

Este o voce autorizată a generației mai tinere de antropologi români, preocupată de radiografierea fenomenelor culturale specifice globalizării și urbanului, a noilor repere din satul post-tradițional și a formulelor elastice de raportare a omului contemporan la paradigma supranaturalului (volumul Etnologie, magie, pandemie. Cămașa ciumii, next level: 2.0, în pregătire).

Unul dintre ultimele sale volume, De la vrajă la vrăjeală. O antropologie a supranaturalului contemporan, apărut la Editura Institutul European, Iași, 2017, cu ediția a II a în 2022), prefață Nicu Gavriluță, a avut un succes notabil: „Un volum unic în felul său, de pionierat și, mai ales, de maximă actualitate, tentant pentru lectură” (acad. Sabina Ispas).

A activat în proiecte derulate în cadrul „Timișoara – Capitală Culturală 2023” și, prin Culinaria Banatica, se implică în demersuri culturale și evenimente ce susțin atribuirea titlului de „Euroregiune Gastronomică” Timișoarei. Are o serie de studii de antropologia alimentației bazate pe cercetări de teren (rețete din satul tradițional), racordate la antropologia culinară (sau culturală) europeană.

Membru în boardul Asociației de Științe Etnologice din România. Protagonistă a numeroase emisiuni TV și radio regionale și naționale pe teme de antropologie culturală. Lector / speaker în diverse proiecte culturale, a impus în discursul antropologic câteva expresii definitorii: țăranul SMART, colecția de babe, țăranul – ecologist.

Sabon a redeschis insula din Promenada Mall

Sabon România a sărbătorit, recent, pe 29 ianuarie, redeschiderea insulei din Promenada Mall, București, în urma unui amplu proces de renovare. Clienții deja fideli Sabon care fac parte din clubul Royal Passport și care au fost prezenți la redeschidere au avut parte de oferte, surprize și momente speciale.

Oaza de relaxare și răsfăț din Promenada își întâmpină de acum oaspeții într-un spațiu mai aerisit și mai ospitalier și cu aceeași atmosferă atemporală care ilustrează sloganului brandului: „Sabon, the home that enlivens heart and senses”.

Iubitorii produselor Sabon găsesc aici produsele emblematice, de la popularele uleiuri de duș, scruburi și loțiuni de corp, până la arome pentru casă, fabricate din ingrediente naturale de înaltă calitate.

„Scopul acestei reamenajări a fost acela de a oferi clienților noștri o experiență premium, un acces facil și elegant la produsele Sabon favorite. În curând, clienții se vor putea bucura și de celebra fântână a dorințelor, o zonă interactivă cu apă curentă unde pot fi încercate produsele pentru baie și ritualurile de îngrijire a pielii”, a declarat Adina Tkacz, Marketing Manager Sabon Romania.

Pentru cadouri speciale, Sabon propune ambalaje create cu bun gust; fieecare set cadou este elegant, personalizat pentru a impresiona persoana care îl primește.

Informaţii detaliate despre produsele Sabon găsiți pe www.sabon.ro.

Vinurile Divus Winery, în degustare la Drink Story

Sambata seara, am avut placerea sa prezint cateva dintre vinurile DIVUS Winery, precum si povestea acestei tinere crame din Rep. Moldova, dar deja cu o prezenta buna pe piaţa locala si pe pieţele internaţionale si cu multe medalii obtinute, la magazinul Drink Story din Banu Manta.

A fost o degustare de vinuri intr-o atmosfera calda si frumoasa, prelungita pana in noapte tarziu, iar vinurile au fost bine primite si apreciate de participanții la eveniment.

Iata ce am degustat mai jos, iar pe langa acestea, am mai vorbit si despre alte vinuri reusite ale cramei din Vorniceni, raion Strășeni, chiar în inima Moldovei:

Domeniile Vorniceni, Sparkling Brut, cupaj de Glera, Fetească Regală și Floricica 2023
Domeniile Vorniceni Viorica 2023
Divus Rară Neagră 2023
Divus Pinot Noir 2019
Domeniile Vorniceni Cei Trei: Malbec, Fetească Neagră și Saperavi 2023
Divus Saperavi 2019

Preferatele mele au fost Pinot Noir si Saperavi, dar si celelate vinuri au fost bune, iar spumantul este unul interesant, de luat în considerare.

La Drink Story va mai asteptam in continuare si cu alte surprize si povesti, tineti aproape!

Gianina Badea, manager Casa de Vinuri Selecționate Dionysos: „Vinul nu se vinde fără poveste”

Dionysos Casa de Vinuri Selecționate – distribuitor unic autorizat în România pentru 9 crame din cele mai cunoscute regiuni viticole din Italia, printre care crama unde s-a născut celebrul Amarone della Valpolicella

Dionysos Casa de Vinuri Selecționate a anunțat extinderea portofoliului cu vinuri de la încă opt crame din Italia, aducând pe piaţa locală vinuri din câteva regiuni emblematice vitivinicole italiene, printre care și renumitul Amarone de la Cantina Valpolicella Negrar, locul de naștere al acestui vin și cel mai mare producător de Amarone.

Evenimentul de prezentare a întregului portofoliu de vinuri italiene a avut loc la Institutul Italian de Cultură, în prezența Ambasadorului Italiei în România, ES Alfredo Maria Durante Mangoni, a reprezentanților cramelor din Italia și a unui public numeros din domeniul vinului.

Dr. Ing. Chim. Gianina Badea, managerul companiei, mi-a oferit mai multe detalii despre noile crame și vinuri din portofoliu, planurile de distribuție și ce ar trebui să știe consumatorii despre ele și de ce să le caute într-un amplu interviu în publicația Modern Buyer, pe care vă invit să îl citiţi mai jos.

Potrivit acesteia, vinurile care provin din zone emblematice ale Italiei si din soiuri reprezentative, atât din gamele pentru horeca, cât și din gamele pentru retail sunt premiate şi/sau au majoritatea peste 90 de puncte (Wine Enthusiast, Decanter, Luca Maroni, Falstaff, Gambero Rosso, I Vini di Veronelli Guida ORO, Bibenda 2025 etc.

Calitatea primează, premiile și medaliile vorbesc, dar contează foarte mult și eticheta și povestea pe care o spun aceste vinuri, mi-a povestit doamna Badea. În articol veți descoperi multe lucruri interesante, pe ce mizează Dionysos și ce ar trebui să stie iubitorii de vin despre aceste noi vinuri aduse pe piața locală.

https://modernbuyer.ro/dionysos-casa-de-vinuri/

Genaina si George Badea, alaturi de Ambasadorul Italiei în România, ES Alfredo Maria Durante Mangoni

Familia Badea, alături de renumitul critic Luca Maroni la Wine Tonic Festival

Unt de mâini hidratant într-o formulă pentru sezonul rece de la Sabon

Unt de mâini cu efect de mănușă: întărește bariera de protecție a pielii

Sabon prezintă o formulă organică nouă: untul de mâini care protejează piela ca o mănușă, având cu efect intens de hrănire și hidratare. Acestă formulă nouă este îmbunătățită cu trei unturi botanice organice: shea, mango și cacaco, concepută pentru a învălui pielea uscată până la foarte uscată într-un strat hrănitor și protector; are grijă de mâini, mai ales pe vreme rece. Tu doar te relaxezi, îţi masez ușor pielea și te bucuri de moment!

Rețeta secretă

Unt organic de shea: Bucură-te de beneficiile naturale ale acestui superaliment pentru piele! Untul de shea provine din fructele arborelui de shea. Bogat în acizi grași (lipide hrănitoare) și vitamine, este cunoscut pentru proprietățile hrănitoare, catifelante și reparatoare. Ajută la protejarea pielii cele mai uscate.

Unt organic de cacao: Dezvăluie secretul pentru o piele catifelată și profund hrănită! Untul de cacao îmbogățit cu antioxidanți și vitamine redă elasticitatea și reface umiditatea.

Unt organic de mango: Acordă mâinilor răsfățul pe care îl merită. Untul de mango, bogat în vitaminele A, C și E și acizi grași esențiali, ajută la menținerea umidității pielii, lăsându-ți mâinile irezistibil de moale și suple.

Ce spun cei care l-au folosit

93% și-au observat pielea mâinilor netedă imediat după aplicarea produsului.

93% au fost de acord că imediat după aplicarea produsului, pielea lor a fost calmată.

89% au fost de acord că imediat după aplicarea produsului li s-a reparat pielea.

*Studiu clinic, măsurători instrumentale pe 15 subiecți cu accent pe parfumul de ceai alb.

Pielea ta va iubi

✓ Formula vegană

✓ 96% ingrediente naturale

✓ Îmbogățit cu trei unturi organice- shea, cacao și mango

✓O textură catifelată care se absoarbe imediat în piele

✓ Catifelează și hrănește mâinile uscate și crăpate

✓ Potrivit pentru pielea uscată și foarte uscată

Cum se aplică

Masează ușor pielea de la vârful degetelor până la încheietura mâinii, acordând o atenție deosebită cuticulelor, până când untul de mâini este complet absorbit.

Truc de beauty

Simte-te frumoasă până-n vârful degetelor cu propria mască de mâini; aplică untul de mâini, pune-ți o pereche de mănuși din material textil și lasă să acționeze timp de zece minute: mănușile vor permite absorbția mai profundă a ingredientelor, făcându-ți pielea extrem de moale și catifelată.

Mai multe preparate ale grupului de restaurante City Grill, disponibile si în retail

Aviz fanilor de mâncare City Grill – Hanu Berarilor, Caru cu Bere, Trattoria Buongiorno, Pescăruș

De ceva timp, mai multe preparate consacrate ale celui mai important operator din piața horeca, City Grill, sunt disponibile #ReadyToEat și într-un lanț de retail. Adică mănânci acasă ca în oraș, preparatele fiind 100% ca cele din restaurante din toate punctele de vedere: ingrediente, mod de preparare, calitate. Un articol detaliat despre acestea am scris în Modern Buyer în urma unui interviu cu Mihaela Boşneag, Director de Operațiuni Platforma City Grill.

Las mai jos cateva idei, articcolul complet aici:

City Grill a dezvoltat o divizie de produse ready to eat pentru retail. Primul partener strategic: LaDoiPași Extra – ModernBuyer – Revista Specialistilor in Achizitii

La aniversarea a 20 de ani de activitate împliniţi chiar anul acesta, în luna mai, grupul City Grill, unul dintre cei mai importanți jucători din industria ospitalității din România, a dezvoltat o divizie de produse Ready to eat pentru retail. Extra Pofte City Grill este un centru de profit separat, integrat în grupul City Grill. Primul client strategic al companiei este LaDoiPași Extra. Spunem strategic pentru că proiectul s-a născut ca urmare a parteneriatului dintre City Grill și Metro, Extra Pofte City Grill fiind astfel un co branding cu formatul LaDoiPași Extra.

În acest moment, în gama de produse, sunt aperitive/gustări precum salata de vinete, salata de boef cu carne de pui, moutabal (salata de vinete libaneză), supe-creme la borcan (de legume, de roşii, de ţelină), feluri principale precum sarmalele, pilaful cu carne de pui, lasagne, precum și o gamă destul de largă de deserturi: mini prăjituri, cremșnit, tort de biscuiți, tort de ciocolată, plăcintă cu mere, plăcintă cu iaurt.

„Este un parteneriat cu magazinele LaDoiPași EXTRA, bazat pe respect şi pe dorinţa de a face un business de care ambii să fim mulţumiţi. Parteneriatul nostru este bazat şi pe respectul față de client – și noi, și partenerul nostru, urmărim calitatea produsului care ajunge la client”, Mihaela Boşneag, City Grill

Sabon a lansat colecția de îngrijire Dead Sea cu nămol și săruri minerale de la Marea Moartă

SABON a lansat recent colecția Dead Sea cu nămol și săruri minerale de la Marea Moartă în cadrul unei petreceri la piscină, cu multe surprize. Am fost invitați să testăm produsele care au niște texturi, proprietăți de îngrijire și un miros senzaționale și delectați cu sesiuni de make up, tatoo și yoga-mindufulness, precum și cu cocktailuri savuroase, un bufet fresh de vară și praline. Evident, am avut parte de multă socializare și distractie și ne-am simtit foarte bine.

Noua gamă Dead Sea. Acum poți avea propriul tău centru de wellness

Timp de secole, Marea Moartă a fost celebrată pentru proprietățile sale terapeutice remarcabile. Amplasată în mijlocul unui deșert seren, cu aer curat și ape bogate în minerale, această minune naturală a fost prețuită de chiar Regina Cleopatra, care și-a atribuit frumusețea legendară beneficiilor ei vindecătoare. Apele bogate în minerale, nămolul și sărurile Mării Moartea u o compoziție de neegalat: 21 de minerale naturale, inclusiv o concentrație de magneziu de 15 ori mai mare decât a oricărei alte mări.

Nămolul negru miraculos și sărurile din Marea Moartă sunt astfel bijuteriile noii game cosmetice. Cu cele 21 de minerale naturale, produsele au proprietăți de purificare și regenerare profundă. Această gamă include cinci noi tratamente corporale personalizate care folosesc comorile naturale ale Mării Moarte pentru a crea un ritual multisenzorial ce transformă baia într-un spa personal. Produsele conțin nămol si sare de mare îmbogățite cu ulei de masline pur și trandafir roz de stâncă (Pink Rock Rose) cunoscut pentru proprietățile lui medicinale și calmante, învăluite într-un parfum luxos ce dă o stare relaxantă.

Relaxare și parfum luxos. Esența revigorantă a parfumului-semnătură al noii linii Dead Sea de la SABON este o fuziune de arome „verzi“ care creează o ambianță de spa. Notele sărate sofisticate dau sentimentul de liniște, iar uleiul calmant de eucalipt vine ca o îmbrățișare răcoritoare pentru trup și suflet. Notele de vârf încântătoare de sare de mare dau tonul, conducând la o notă de bază de ulei de cedru.

Rețeta secretă. O combinație unică de comori ale Mării Moarte și Mediteranei, cu beneficii remarcabile pentru piele: nămol de la Marea Moartă, săruri de la Marea Moartă, ulei de măsline și extract de trandafir roz de stâncă.

INGREDIENTE VEDETĂ
Nămolul de la Marea Moartă. Râvnit de secole, nămolul nostru negru de la Marea Moartă este o minune naturală îmbogățită cu 21 de minerale, în special cu o concentrație remarcabilă de magneziu. Provenit de pe malul Mării Moarte, acest nămol negru sălbatic și pur are proprietăți de purificare și regenerare excepționale. Renumit pentru capacitatea de detoxifiere, absoarbe eficient excesul de sebum, minimizează imperfecțiunile și rafinează textura pielii.

Sărurile de la Marea Moartă. Apa Mării Moarte este un rezervor extraordinar de săruri prețioase și micronutrienți esențiali pentru piele. Concentrația de magneziu din aceste săruri este de aproximativ cincisprezece ori mai mare decât cea din sărurile din orice altă mare. Sărurile de la Marea Moartă servesc ca o sursă unică de vitalitate pentru piele, eliminând celulele moarte și promovând reînnoirea pielii.

Ulei de măsline – aliment de bază îndrăgit al dietei mediteraneene este un elixir excepțional pentru piele. Bogat în antioxidanți, hrănește și hidratează, dar oferă și o notă de lux ritualului tău de îngrijire a pielii. Cunoscut pentru utilizarea sa de secole ca emolient natural, uleiul de măsline pătrunde în profunzime, lăsând pielea suplă, strălucitoare și rezistentă.

Extract de trandafir roz de stâncă. O floare de deșert care prosperă în climate neprietenoase, înflorind constant de-a lungul anotimpurilor a devenit renumită pentru proprietățile ei calmante, ajutând la relaxarea simțurilor și ducând la o stare bună.

Revitalizează, rejuvenează, relevă: gama Dead Sea de la SABON. Noua gamă este o călătorie transformatoare de lux și întinerire pentru pielea ta. Elevează-ți rutina de frumusețe cu produsele atent concepute pentru a aduce magia atemporală a Mării Moarte în ritualurile tale zilnice.

Gel de duș cu nămol de la Marea Moartă. Atinge un nou nivel de răsfăț și trăiește o experiență spa de lux cu gelul de duș cu nămol de la Marea Moartă! Namolul bogat in minerale, uleiul de masline hranitor si extractul calmant de trandafir roz de stâncă își unesc forțele pentru a curăța, purifica și răsfăța pielea folosind mineralele și micronutrienții prețioși din Marea Moartă. Textura cremoasă alunecă pe piele lăsând-o irezistibil de moale și curată, iar aroma eterică îți trezește simțurile.

Motive să-l iubești

✓ Purifică pielea în timp ce o lasă moale și curată

✓ 97% ingrediente naturale

✓ Textură de gel cremos

✓ Nu conține sulfați

✓ Îmbogățit cu nămol de la Marea Moartă, ulei de măsline și extract de trandafir roz de stâncă

✓ Testat dermatologic

✓ Potrivit pentru toate tipurile de piele

✓ Formulă vegană

Beneficii remarcabile pentru piele:
3-în-1: Curăță, purifică și răsfață.

Ce spun femeile*:

90% au raportat că pielea lor se simte purificată.
90% au observat o piele mai fină după utilizare.
95% au considerat că parfumul este relaxant.

*Pe baza unui test de utilizare (autoevaluare) realizat sub supraveghere dermatologică cu 20 de voluntari.

Cum se utilizează. Toarnă o cantitate generoasă în palmă, masează bine pe întregul corp și clătește. Potrivit pentru uz zilnic.

Sfat! Sporește efectul de curățare folosind un burete de duș sau o lufa atunci când aplici gelul. Această metodă blândă de exfoliere ajută la îndepărtarea celulelor moarte, lăsând pielea netedă și întinerită după fiecare utilizare.

Scrub de corp cu nămol de la Marea Moartă. Simte prin toți porii puterea regenerativă a Mării Moarte cu scrubul de corp cu dublă acțiune: oferă exfoliere și un intens efect de hrănire și rejuvenare a pielii. Formula unică îmbină sărurile de la Marea Moartă bogate în minerale, uleiurile botanice organice și extractul de trandafir roz de stâncă pentru o experiență care lasă pielea învăluită în parfum. Îmbogățit cu nămol de la Marea Moartă și bogat în minerale, scrubul Dead Sea elimină impuritățile și rafinează pielea, lăsând-o hrănită, luminoasă și fină ca mătasea. Îmbunătățește-ți rutina de îngrijire a pielii cu un singur exfoliant cu două beneficii remarcabile – un nou produs încântător pentru piele.

Motive să-l iubești

✓ 91% ingrediente naturale

✓ Textură unică de sare în ulei

✓ Acțiune dublă: exfoliază și hrănește pielea

✓ Îmbogățit cu 3 uleiuri botanice organice: migdale dulci, argan și jojoba

✓ Testat dermatologic

✓ Pentru toate tipurile de piele

✓ Formulă vegană

Beneficii remarcabile pentru piele: Hrănire intensă de la prima aplicare pentru 100% din utilizatori*

*Studiu clinic, măsurători instrumentale pe 21 de subiecți.

Ce spun femeile**:

95% au raportat că produsul are un efect mătăsos asupra pielii.
95% au observat o piele mai fină după utilizare.
92% au experimentat un nou efect asupra pielii cu produsul.

**Pe baza unui test de utilizare (autoevaluare) realizat sub supraveghere dermatologică cu 20 de voluntari.

Cum se utilizează: Folosește lingura de lemn pentru a amesteca uleiurile și sărurile exfoliantului corporal în mod uniform. Masează pe pielea curată și umedă cu mișcări circulare; clatește bine. Utilizează până la de două ori pe săptămână.

Sfat! În timpul exfolierii, acordă o atenție deosebită zonelor uscate și aspre: coate, genunchi, cuticule și călcâie. Vei avea astfel o piele fină ca de bebeluș! Știai că prin exfolierea pielii, crești eficiența produselor de îngrijire? După exfoliere, aplică crema de corp pentru un efect de catifelare.

Cremă-ulei pentru corp. Experimentează momente de beatitudine pură cu crema de lux pentru corp, o minune hidratantă cu amestec de minerale de la Marea Moartă, unt de shea și ulei de măsline, toate acționând armonios pentru a hrăni și netezi pielea. Infuzată cu extract calmant de trandafir roz de stâncă pentru a relaxa simțurile, această cremă bogată se transformă într-un ulei delicat la contactul cu pielea, fiind absorbită rapid, cu un finiș neted și catifelat.

Motive să o iubești

✓ 98% ingrediente naturale

✓ Textură unică de cremă-ulei

✓ Beneficii imediate de netezire și finiș luminos

✓ Îmbogățită cu minerale de la Marea Moartă, ulei de măsline și unt de shea

✓ Potrivită pentru toate tipurile de piele

✓ Formulă vegană

Beneficii remarcabile pentru piele: o textură a pielii cu peste 14% mai catifelată*
* Studiu clinic, măsurători instrumentale pe 20 de subiecți, după 28 de zile

Ce spun femeile**:

100% au spus că pielea lor este hrănită.
100% au spus că pielea lor se simte moale și suplă.
90% au spus că pielea lor se simte calmată.

**Pe baza unui test de utilizare (autoevaluare) realizat sub supraveghere dermatologică cu 20 de voluntari.
Cum se utilizează: Masează pe pielea curată până la absorbția completă. Pentru uz zilnic.

Sfat! Pregătește-ți pielea pentru crema-ulei Dead Sea folosind în prealabil scrubul de corp îmbogățit cu săruri de la Marea Moartă! Pielea va fi incredibil de netedă și hrănită!

Mască de corp cu nămol de la Marea Moartă. Revitalizează-ți și remineralizează-ți corpul cu masca pentru corp Dead Sea. Fabricată din nămol negru pur de la Marea Moartă, saturat cu o compoziție unică de minerale naturale, aceasta ajută la purificarea pielii prin absorbția excesului de murdărie și sebum. Renumită pentru beneficiile sale de purificare, masca este îmbogățită cu ulei de măsline și extract de trandafir roz de stâncă, cunoscut pentru proprietățile lui calmante. Experimentează o purificare profundă care-ți va ajuta pielea să rețină umiditatea, oferind un efect calmant și revitalizant. Răsfață-te în propriul spa și lasă combinația de ingrediente naturale să restabilească strălucirea naturală a pielii.
Motive să o iubești

✓ 95% ingrediente naturale

✓ Purifică și rafinează pielea

✓ Textură cremoasă

✓ Îmbogățită cu nămol de la Marea Moartă și ulei de măsline

✓ Testată dermatologic

✓ Potrivită pentru toate tipurile de piele

✓ Formulă vegană

Beneficii remarcabile pentru piele: Purificare profundă ce ajută pielea să rețină umiditatea și oferă un efect calmant și revitalizant.

Ce spun femeile*:

90% au observat o piele mai fină după utilizare.
90% au raportat că pielea lor e luminoasă.
95% au simțit că pielea lor este hrănită.

*Pe baza unui test de utilizare (autoevaluare) realizat sub supraveghere dermatologică cu 20 de voluntari.

Cum se utilizează: Folosind spatula inclusă, aplică un strat subțire pe pielea curată. Lasă până la 5 minute și clătește cu apă călduță. Utilizează până la de două ori pe săptămână.

Sfat! Visezi la o piele catifelată și moale? Aplică crema-ulei de corp imediat după ce ai folosit masca de corp pentru o piele fină ca mătasea.

Săruri de baie cu nămol de la Marea Moartă. Răsfață-te la tine acasă cu o experiență de spa luxoasă cu sărurile de baie cu nămol din Marea Moartă, bogate în minerale. Scufundă-te într-o baie de întinerire, deoarece combinația puternică de săruri, nămol și extract de trandafir roz creează o oază de liniște. Lasă amestecul bogat în minerale să-ți hrănească pielea și să-ți alinte simțurile, transformând baia într-un paradis de relaxare.

Motive să le iubești

✓ 95% ingrediente naturale

✓ O experiență spa la tine acasă

✓ Atenuează starea de tensiune și relaxează

✓ Conțin săruri de la Marea Moartă infuzate în mod natural cu minerale

✓ Îmbogățite cu nămol de la Marea Moartă

✓ Potrivite pentru toate tipurile de piele

✓ Formulă vegană

Cum se folosesc: Adaugă o lingură de săruri în cada cu apă caldă și bucură-te de beneficiile lor revitalizante.

Sfat! Pentru un somn odihnitor, răsfăță-te cu o baie fierbinte cu o oră, două înainte de culcare. Sporește-ți relaxarea adăugând în cadă sărurile de baie completate de sclipirea reconfortantă a lumânăriiparfumate preferate de la Sabon. Întinde-te, relaxează-te și lasă ritualul liniștitor să te pregătească pentru o noapte de odihnă.

Delicii zilnice, revitalizare săptămânală: îngrijește-ți corpul cu ritualuri personalizate. Experimentează cea mai bună îngrijire a pielii cu ritualurile orporale! Descătușează magia spa a noii game Dead Sea, armonizând produsele pentru momente de răsfăț și rejuvenare. Alege ritualuri SABON personalizate, pentru o piele fină și luminoasă.

Ritual SPA esențial. Pentru femeile care caută o reînnoire a pielii

Curăță + Exfoliază + Hidratează

Gel de duș Dead Sea + Scrub de corp Dead Sea + Cremă-ulei de corp Dead Sea

Ritual SPA complet.

Pentru femeile care vor să se răsfețe cu un tratament corporal complet

Curăță + Exfoliază + Hidratează+ Purifică & Revitalizează.

Gel de duș Dead Sea + Scrub de corp Dead Sea + Cremă-ulei de corp Dead Sea + Mască de corp Dead Sea

www.sabon.ro

Cu Sightseen Bus în Dealu Mare – călătorii, vinuri și poveşti #TheJourneyOfDealuMareVineyard

Turul Cramelor cu #SightseenBus

O idee cât se poate de bună să vizitezi și să cunoști cramele și vinurile din Dealu Mare a avut familia Ene cu acest Sightseen Bus branduit cu Turul Cramelor – autobuzul decopertat care ne plimbă prin această zonă vitivinicolă atât de ofertantă: de la etaj, admirăm priveliştea viilor înverzite, iar ghidul nostru, Irinel Macici, ne arată cramele și ne povestește despre ele; senzaţia e plăcută şi relaxantă şi ştim că ne aşteaptă vinuri bune şi alte noi poveşti; buna dispoziţie continuă la crame. Familia Ene care este şi proprietara uneia dintre cele mai noi crame din zonă, Domeniul Strehan, are planuri mari: vrea ca Dealu Mare să devină un brand de țară și să dezvolte turismul enologic, spune Vasile Ene. Ceea ce e necesar, dacă mă întrebați pe mine pentru că avem atâtea crame şi vinuri bune ce merită cunoscute. Iar ca să mergi o zi să vizitezi, să deguşti și să te întorci, ai nevoie de șofer “de sacrificiu”; iată, nu mai e necesar cu autobuzul plimbăreţ, no stress :). Şi chiar e frumoasă plimbarea, cu vântul în plete, să zic aşa.

Irinel care este implicată ca ghid în acest proiect ca ghid spune că proprietarii cramelor sunt bucuroşi de iniţiativă; Davino, Viile Metamorfosis, Lacerta, Serve, Apogeum și, evident, Domeniul Strehan sunt printre cramele ce au intrat în circuitul #TheJourneyofDealuMareVineyard și sigur li se vor alătura altele.

Popasuri la Davino şi Domeniul Strehan

La Davino, Irinel ne-a prezentat crama mai nouă, construită în 2017 și patru vinuri: Vast Alb, un cupaj frumos de Sauvignon Blanc, Fetescă Albă și Riesling, Alba Valahica – Fetească Albă, Purpura Valahica – Fetească Neagră și complexul Iacob 2018 – Cabernet Sauvignon și Fetească neagră, 12 luni baric, 12 luni învechire în sticlă, medaliat recent cu aur la concursul de la Bruxelles. Au fost însoțite de brânzeturi atent alese – foarte bune! din Făgăraș de la Da Giuseppe Formaggeria Artigianale şi Craft Brânzeturi.

Pentru că la Davino am mai mers și nu cred că este iubitor de vin să nu cunoască vinuri ale acestui “Clasic” renumit al vinului românesc, vă voi povesti mai jos câte ceva despre noul Domeniu Strehan din Tohani.

Am dat curs acestei invitaţii şi pentru că aveam să cunosc această cramă și vinuri în premieră. Este vorba despre o afacere de familie: Marilena şi Vasile Ene au ales să se întoarcă în zonă, au cumpărat pământ şi vii, au lansat primele vinuri şi au construit un restaurant cu o arhitectură și mobilier de bun gust numai cu materiale autohtone, cu terasă cu view superb la Dealul Strehan și la podgoria de la poalele acestuia.

Au planuri mari de viitor: se lucrează la cramă (până acum s-a vinificat la Domeniile Franco-Române), la reabilitarea conacului de odinioară din zonă și la diversificarea modalităților de petrecere a timpului liber și agrement – plimbare cu mașina de epocă, petreceri în vie, petreceri în conacul ce urmează să fie refăcut etc. Multe idei vin și de la Rareş Ene, fiul de 18 ani al celor doi, care a studiat în Italia şi va merge să studieze enologia în Africa de Sud. De altfel, el a şi susţinut degustarea vinurilor Domeniul Strehan cu o acurateţe şi o dezinvoltură lăudabile. Tot din Africa de Sud a venit ideea acestui autobuz, iar consultantul enolog al cramei vine, de asemenea, de acolo.

Așadar, numele domeniului a fost inspirat de la acest deal Strehan, la a cărui origine ar sta expresia “Strigă la Han” pentru că aici ar fi fost un han prin secolul al XIII-lea. Nu întâmplător a fost ales locul; familia Ene a vrut să readucă la viață o podgorie și un vechi conac cu poveste. Pe vremuri aici au trăit Eglantina Ionescu, cunoscută pentru dragostea și dăruirea ei pentru pământ și vii și soțul ei, Constantin Alexandru Pandele. “Am găsit o întindere de pământ pe care supravieţuiau încă podgoria şi vechiul conac numit de săteni, Pandeloaica”, spune familia Ene care acum dă un nou suflu acestui domeniu idilic pentru ca şi alţi oamenii să se bucure de farmecul zonei. Cele trei repere ale Domniul Strehan sunt astfel: Crama Strehan, Conacul Eglantina și Hambarul Târgovețului.

Trecând și la degustare, iată și vinurile care, deocomdată, se găsesc de cumpărat la restaurantul domniului și în magazinul on line:

Sauvignon Blanc. Proaspăt, vioi, destul de intens atât la nas, cât și în gust, mai de Lume Nouă; note ierboase și fructate la nas: mere, citrice, mineralitate bună și fruct expresiv în gust: citrice – grepfruit, ceva ananas parcă, final plăcut. Un Sauvigon Blanc reușit de Dealu Mare atât din punct de vedere al concentraţiei de arome, cât și al mineralității. Este un vin ideal de vară, de asociat cu preparate din carne albă, pește, fructe de mare, aperitive proaspete. 13% vol.alc.

Rose Merlot. De asemenea, un rose proaspăt cu arome de fructe roșii și negre coapte: căpșune, zmeură, mure – destul de complex si el, cu alcoolul destul de sus – 14%, dar bine integrat. Un vin potrivit pentru preparate cu brânzeturi, paste și risotto cu fructe de mare, chiar şi deserturi aromate, recomandă producătorul.

Merlot. Și Merlotul roșu își păstrează aceeași caracteristică de prospețime comună, este nebaricat, structurat și prietenos, cu arome de fructe negre și roșii – coacăze, dude, zmeură. De asortat la preparate din carne roșie, este versatil pentru diferite tipuri de carne de la porc, la vânat, de la grătare, la rulade și preparate cu sos roșu.

Eglantina Cuvee Merlot (80%) şi Cabernet Sauvignon (20%) demisec. Buchet complex, concentrat; catifelat, mai plin, mai intens, cu aceleași fructe roşii şi negre coapte în gust, însoțite de senzaţii mai gourmet de ciocolată, cafea, postgust remanent. Baricat 6 luni. De asociat cu preparate savuroase, din carne roşie, chiar mai gourmet, preparate din vânat; cred că ar merge şi lângă deserturi cu ciocolată.

Și am încheiat cu Prosecco Brut DOCG Valdobbiadene. Produs în Valdobbiadene, îmbuteliat sub eticheta Domeniul Strehan, un spumant evident din Glera, proaspăt, sprințar, cu perlaj persistent, fructat, 11,5% vol. alcool. Perfect pentru zile și seri de vară și nu numai, petreceri și ocazii speciale.

Iar Iar dacă doriţi mai multe informaţii vă invit pe site-ul domeniului , dar mai ales într-o aventură cu Sightseen Bus. Felicitări pentru iniţiativă şi sper să continue constant!