Noutăți, recomandari

Antica Pizza vine cu “Ricetta della Felicità”. O nouă pizzerie artizanală şi băcănie, cu savori italiene autentice şi sortimente inedite

Antica Pizza vine cu “Ricetta della Felicità”. O nouă pizzerie artizanală şi băcănie, cu savori italiene autentice şi sortimente inedite

Nu am ajuns încă la noua pizzerie proaspăt deschisă în Piaţa Amzei  (str. General Christian Tell nr. 1-3) dar, după cum se vede în poze şi din informaţiile primite, pare o pizzerie artizanală făcută aşa cum trebuie cap-coadă. Mai mult, cu cât este încă un proiect în colaborare cu agenția de consultanță Next Root Management […]

Cabernet Sauvignon 2017, Vinia Traian – expresiv, catifelat, elegant – bun raport calitate/preţ pe palierul său

Cabernet Sauvignon 2017, Vinia Traian – expresiv, catifelat, elegant – bun raport calitate/preţ pe palierul său

Un Cabernet Sauvignon din Republica Moldova – Vinia Traian – care m-a cucerit de la primul nas, cu note gemoase, lemnoase şi de ciocolată, iar după ce l-am descoperit – plin, complex şi elegant, am vrut să mă documentez despre această cramă, despre care, recunosc, nu ştiam prea multe. Aşadar, pe scurt, până să trec […]

Wine Advocate 2021: 41 de vinuri românești cu peste 80 de puncte Parker

Wine Advocate 2021: 41 de vinuri românești cu peste 80 de puncte Parker

41 de vinuri românești au fost cotate cu peste 80 de puncte Parker în Wine Advocate, într-o evaluare semnată Mark Squires (Master of Wine) în luna ianuarie 2021. Câteva crame românești au comunicat punctajele obținute de vinurile evaluate în renumita publicație de specialitate. Cele mai apreciate vinuri, care au obținut cele mai mari punctaje sunt […]

Ataman, Merlot – Crama Hamangia – expresiv, prietenos, de cursă lungă – în Băcănia Verde

Ataman, Merlot – Crama Hamangia – expresiv, prietenos, de cursă lungă – în Băcănia Verde

Bacania Verde se pregătește din timp pentru sărbătorile iubirii din februarie și cele ale celebrării femeii din martie. Așa că ne-am pus pe creat pachete de cadou și propuneri de vinuri și gurmanderii. În articolul de față vă voi vorbi despre un Merlot dobrogean din gama de top – Ataman – a Cramei Hamangia, degustat […]

Cuvée Celést 2016, Villa Vinèa

Cuvée Celést 2016, Villa Vinèa

Așteptam această nouă ediție – 2016 a spumantului Cuvée Celest (Brut), după cea din 2015, spumant despre care am spus că este unul dintre cele mai bune produse în România, cu o perlare încântătoare, foarte bună aciditate și note gourmet, fructat-vanilate. A apărut undeva la începutul lunii decembrie, în ediție limitată și vine după trei […]

Villa Vinèa lansează primul vin superpremium: Argilla 2016 – din trei soiuri, magnum, ediție limitată

Villa Vinèa lansează primul vin superpremium: Argilla 2016 – din trei soiuri, magnum, ediție limitată

Crama transilvăneană Villa Vinèa a anunțat lansarea Argilla, primul vin superpremium din portofoliul său – asamblaj din trei soiuri de struguri, dintre care două românești – Fetească Regală și Fetească Albă – plus unul internațional – Sauvignon Blanc. Argilla 2016 vine în ediție limitată, de 284 sticle magnum. Potrivit reprezentanților cramei, metoda de producție necesită […]

Fa cadouri de sărbători așa cum dorești! Pachete-concept cu produse tradiționale

Anul acesta încercăm să nu ne mai înghesuim prin magazine și să căutăm cadouri online pentru că opțiunile sunt multe și atractive. O idee minunată vine de la BacaniaVerde.Ro care oferă produse de la mici producători locali din țară, toate naturale, home made. Poți alege să personalizezi cadoul sau poți opta pentru coșurile de-a gata.

Fin, de savurat pe îndelete – din locul în care s-a născut liniștea: Ataman Cuvee Alb Crama Hamangia

Fin, de savurat pe îndelete – din locul în care s-a născut liniștea: Ataman Cuvee Alb Crama Hamangia

Ieri seară am avut o degustare a câtorva vinuri ale Cramei Hamagia, dar în acest articol mă voi opri, ca de obicei, la ce care mi-a plăcut cel mai mult: Ataman Cuvee Alb 2019 – din Pinot Gris, Riesling Italian și Muscat Ottonel, demisec. 13, 5% vol.alc. Trebuie să recunosc că m-a surprins ușor această […]

Tablou de toamnă: Vinuri de Dealu Mare și Plăcinte de Turnu sau niște pairinguri inedite

Tablou de toamnă: Vinuri de Dealu Mare și Plăcinte de Turnu sau niște pairinguri inedite

Curajoasă idee nu? Adică bună, dacă v-aș spune că unele asocieri plăcintă-vin au picat cum nu se poate mai bine, adevărate desfătări, ce să mai vorbim. Joia trecută am avut o nouă degustare din seria cinelor private între mai mulți bloggeri de food și vin – de data aceasta, însă nu a mai cu meniu […]