Wine

Red Angus Steakhouse și-a lansat divizia de livrări prin care poți comanda nu doar mâncare, cât și vinuri și alte băuturi

Red Angus Steakhouse și-a lansat divizia de livrări prin care poți comanda nu doar mâncare, cât și vinuri și alte băuturi

Restaurantul Red Angus Steakhouse a anunțat recent lansarea platformei proprii de livrări, de pe care bucureștenii își pot comanda produsele și vinurile preferate din meniul localului.  În plus, utilizatorii din toată țara au acces la voucherele digitale Red Angus Steakhouse, în valoare de 100, 250 sau 500 lei și la colecția de suveniruri a restaurantului. […]

Beautiful Wines of Romania. Kerner Selection, Villa Vinea (2018)

Beautiful Wines of Romania. Kerner Selection, Villa Vinea (2018)

Acest soi atipic pentru plaiurile românești este cultivat în premieră în România de micuța cramă transilvăneană, Villa Vinea, care îl vinifică în două game – Premium și Selection; a fost creat în Germania în 1929 prin încrucișarea soiurilor Riesling de Rhin cu Trollinger și poartă numele poetului Justinius Kerner. De remarcat, pentru început, conținutul ridicat […]

Beautiful Wines of Romania. Feteasca Neagră Premium (2018), Villa Vinea

Beautiful Wines of Romania. Feteasca Neagră Premium (2018), Villa Vinea

O Fetească Neagră din Transilvania, degustată în premieră în preajma Paștelui 2020, în așteptarea fripturii și deocamdată, lângă unul dintre cele mai iubite simboluri gastronomice ale Paștelui, cozonacul. 🍷Izbește cu nas puternic de vișine bine coapte, prune afumate, gem de prune și dulceață de vișine – parcă un joc măiestrit între cele două. Pe papile, […]

APVR cere măsuri de urgență, pentru combaterea consecințelor pandemiei asupra cramelor locale

APVR cere măsuri de urgență, pentru combaterea consecințelor pandemiei asupra cramelor locale

Asociația pentru Promovarea Vinului Românesc (APVR) a dat azi un comunicat de presă prin care își exprimă public îngrijorarea cu privire la efectele pe care pandemia de coronavirus și starea de urgență  le au asupra industriei vitivinicole locale, solicitând măsuri de urgență pentru contracararea lor. Formată din 15 producători apreciați local și internațional, APVR însulmează […]

De Paște: meniu de 5 stele, de la Radisson Blu, la tine acasă

De Paște: meniu de 5 stele, de la Radisson Blu, la tine acasă

Dacă într-un articol precedent vă povesteam despre preparatele pentru masa de Paște, livrate de producătorii locali, pentru cine era obișnuit să sărbătorească Paștele cu un brunch în oraș sau își dorește un meniu gourmet, hotelul Radisson Blu a schimbat brunch-ul de afară cu cel de acasă. Meniul de Paște  cuprinde numeroase preparate, atât tradiționale românești, […]

Ce punem pe masa de Paște. Restaurante și producători locali care fac livrări

Ce punem pe masa de Paște. Restaurante și producători locali care fac livrări

Anul acesta, de Paște, încurajez și eu cumpărăturile de la producătorii locali, pentru că mai mult ca oricând, e nevoie să îi susținem și am văzut eforturile pe care le fac și disponibilitatea de a livra produse de calitate. Am făcut o selecție cu ce mi s-a părut bine de știut, de la preparate tradiționale […]

De unde luați cadouri inspirate zilele astea fără să vă deplasați? Iată câteva idei

De unde luați cadouri inspirate zilele astea fără să vă deplasați? Iată câteva idei

E ziua cuiva drag din familie sau vreți să îi trimiteți cuiva ceva frumos printr-un curier? Magazinele on line sunt cam prima opțiune, căci și la supermarket ajungem mai greu, și în plus, am cam vrea, totuși ceva mai original, nu? Poate chiar personalizat. Păi hai să vedem câteva idei. Primul meu gând se duce […]

Horeca și lumea vinului în lupta în lupta împotriva COVID -19

Horeca și lumea vinului în lupta în lupta împotriva COVID -19

Azi o să vă vorbesc despre câteva inițiative bune din lumea horeca, a gastronomiei și a vinului, în care “am crescut”și eu practic  peste 15 ani, acum printre cele mai afectate sectoare economice.  În condițiile în care restaurantele s-au închis, unele s-au reprofilat pe delivery, alți proprietari găsesc soluții atât pentru a se susține și […]

Trending news of the week 17-23 februarie: lansarea cărții Connaisseur fără ifose, noi cupaje young.Liliac și un party very hot by Tabasco

Trending news of the week 17-23 februarie: lansarea cărții Connaisseur fără ifose, noi cupaje young.Liliac și un party very hot by Tabasco

Liliac ne-a dus cu capul în nori, Cezar Ioan ne-a adus cu picioarele pe pământ, iar Tabasco ne-a condimentat din plin mijlocul săptămânii  – haideți să dezvolt că nu ați înțeles mare lucru, nu-i așa?  🙂  Pentru pasionații de vin, săptămâna trecută a stat sub semnul lansării cărții Connaisseur fără ifose. Tot ce ai vrea […]

Degustare Villa Vinea și pairingurile mele cu brânzeturile Comtesse du Barry. Câteva curiozități și un pic de istorie culinară

Degustare Villa Vinea și pairingurile mele cu brânzeturile Comtesse du Barry. Câteva curiozități și un pic de istorie culinară

Despre evenimentele care au loc la Comtesse du Barry Primăverii am mai vorbit și alte dăți, merg mereu cu intertes pentru că tematica e bună, de fiecare dată și mă inspiră să mă documentez despre originea și istoria unor produse, de la vinuri, la brânzeturi fine, caviar, foie gras ș.a. .Așa că mă mai educ […]

1 2 3