Zilele trecute, mai înainte de Crăciun, am fost invitată la deschiderea oficială a restaurantului libanez Souk, deschis pe Calea Floreasca, la sfârșitul toamnei. Mi-au plăcut încă de la intrare amenajarea și decorul cu rezonanțe bleu-azurii, plante, tablouri și lustre mari – un mix mai degrabă de elemente moderne, la care nu te-ai aștepta, poate, într-un […]
Monini ne-a invitat de curând la un friends brunch de socializare, în jurul bradului, la restaurantul Sara din Floreasca, unde revin mereu cu plăcere pentru că, deși recent deschis a devenit unul din locurile mele italienești preferate din București. Asta datorită mâncării și ingredientelor de foarte bună calitate de aici și faptului că are și […]
„Indiferent de câte ori cazi, nu ai voie să renunți”, este unul dintre sfaturile lui chef Joseph către apropiații săi, pe care l-am citit acum în cartea recent lansată – “Joseph Hadad. Omul”, editată de Andra Iliaș, alături de multe lucruri despre viața acestui colos al bucătăriei de la noi. Iar eu cred că învățăm […]
Dincolo de schimbarea mea de look, de care sunt mega mulțumită, despre care am mai scris și recomand sincer salonul Lizei Pintileasa din Băneasa, s-au mai întâmplat lucruri și în domeniul meu principal de activitate. Am continuat #LunaGastronomieiRomânești și vreau să felicit, în mod special, hotelul Ibis Palatul Parlamentului, pentru felul în care promovează și […]
Foto reprezentativă: facebook Festivalul Vinului Moldovei Din punct de vedere al evenimentelor food & wine de anvergură, săptămâna trecută a stat sub semnul lansării Asociației Disciples Escoffier România, respectiv al Festivalului Vinului Moldovei. Un mare bravo pentru organizarea Festivalului Vinului Moldovei, care deși desfășurat la Snagov, a adus sute de vizitatori, dacă nu chiar mii […]
După succesul meniului Infused with Love de anul trecut, Hard Rock Café il readuce și toamna asta. Așa că petrecerile de sezon pot începe cu tot felul de preparate pentru toate gusturile, infuzate cu alcool. Tequila Shrimp Ceviche mi-a sărit în ochi – sunt creveți marinați în suc de lămâie cu ardei dulce roșu, ceapă, […]
Ce poți face cu niște hering din conservă, în afară de a-l mânca simplu cu o feliuță de baghetă și lămâie? O salată poate fi o alegere inspirată, dacă ai ceva frunze și legume prin frigider, te poți juca oricum cu ele, herigul nu e prea pretențios la companie. Știu însă că se pupă bine […]
Să-ți începi săptămâna cu un brunch prelungit la mare – asta nu pare o idee deloc-nelalocul ei, nu-i așa? Jidvei ne-a invitat lunea trecută la o nouă activare din seria evenimentelor #SpecialMondays, de la care de-abia ne-am dat plecați: am vorbit o grămadă, am povestit despre călătorii, experiențe culinare, am împărtășit impresii despre restaurante, mâncare […]
Cele două restaurante deținute de grupul Le Manoir au fuzionat într-unul singur – Bistro Ateneu, redeschis pe 19 august, ne informează un comunicat al grupului Le Manoir. Bucătăria restaurantului operat de familia Preotu va fi condusă în continuare de Alexandru Dumitru de la vechiul Bistro Ateneu, desemnat Cheful Anului, de Gault&Millau Romania, în iunie 2019. […]
Având în vedere reticența mea pentru zona Centrului Vechi, nu tocmai printre favoritele mele când vine vorba de locuri unde poți mânca bine, Gilda m-a surprins foarte plăcut. Și am fost de vreo câteva ori. În primul rând, plecând de la răsfoitul meniului, atrag atența pozele cu platingurile apetisant prezentate, curate – elegante, chiar, unde […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
