Foto (& also in foto jos): Silvia Palașcă/winendine.today „Love, there is sushi involved!” Așa spune, dacă vrei să ai garanția că zic da, atunci când vrei să mă scoți în oraș, la masă. Așa a sunat mesajul de invitație de la Ana, până să aflu că Sushi Room, care a funcționat o perioadă lângă Ateneu, […]
Cu 3 bonete și 15,5 puncte primite din partea Ghidului Galben, Bistro Ateneu a devenit restaurantul din România cel mai bine cotat de un organism internațional, independent, iar chef-ul de aici, Alexandru Dumitru – cel mai bun chef din România în această ediție. “Pentru mine, acest premiu este o recunoaștere a muncii și a pasiunii […]
Cum nu mai ajunsesem la restaurantul Noua, pana în seara evenimentului Beko, am zis că e un moment bun să merg, mai ales că Alex Petricean, din ale cărui preparate am mai mâncat și altă dată, urma să ne gătească live. Și chiar a fost foarte bun ce am mâncat, mi-au plăcut nu doar asocierile […]
Sincer vă spun că nu mă așteptam ca pate-ul sau crema asta de linte să fie atât de bună. Anterior mai mâncasem supe de linte sau pate „de-a gata” de la Sanovita. Cum aveam o pungă de lintea, am zis să încerc să fac și eu, aveți cuvântul meu că a aproape am dat gata […]
V-ați prins deja că 24-Karat Gold Leaf Steak Burger este „extravaganța” noului meniu Hard Rock Cafe, nu doar în București, dar și în toate restaurantele lanțului la nivel internațional. Burgerul e din carne proaspătă de vită Angus cu brânză Cheddar, salată verde, roșie și inele de ceapă roșie, iar foița de aur care îl acoperă, […]
O inedită degustare de caviar Neuvic, din care nu a lipsit Beluga, o prezentare a casei de vinuri Dourthe, o altă degustare de vinuri românești de data asta, organizată de Vinul.Ro, pentru listarea unor oferte speciale în magazinele Auchan, ediția de vară Food Bloggers Conference 2019, o cină relaxată la St. Patrick Irish Pub & […]
Cum a fost o săptămână chiar prea plină de evenimente în zona de lifestyle, de gastronomie și vin, în special, le voi enumera pe cele care mi s-au părut mie mai relevante. Unul dintre cele mai reușite evenimente de vin la care am fost până acum, poate chiar cel mai reușit din România, de genul […]
Dragii mei, budinca de chia poate fi o alegere foarte bună de mic dejun sau ca gustare și înainte de sport pentru că e sățioasă și energizantă (e sursă de fibre, are proteine și acizi grași esențiali Omega 3 și 6, vitamine și minerale), fără prea multe calorii. Am făcut mai multe variante de budincă […]
În jur de 50 de rețete din toată țara, tradiționale românești și ale etniiilor care ne-au influențat gastronomia – iată ce reunește Foodlovers’ Guide into Romanian Treasures, volum recent lansat de revista Vinul.Ro, scris de 7 nume cu reputație ale bloggingului culinar din România și pe care am fost invitată să-l documentez și coordonez. Ce […]
Săptămâna trecută a stat, pentru mine, personal, sub semnul apariției volumului #Foodlovers’ Guide into Romanian Treasures, culegere de rețete regionale, ediție bilingvă româno-engleză în premieră, editată de Vinul.Ro, pe care sunt mândră că am fost invitată să o coordonez și scrisă de 7 nume cu reputație din bloggingul românesc. Dar despre aceasta am tot vorbit […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
