Food

Souk, un libanez ancorat în actualitatea gastronomică, unde tradiția se îmbină cu influențele moderne

Souk, un libanez ancorat în actualitatea gastronomică, unde tradiția se îmbină cu influențele moderne

Zilele trecute, mai înainte de Crăciun, am fost invitată la deschiderea oficială a restaurantului libanez Souk, deschis pe Calea Floreasca, la sfârșitul toamnei. Mi-au plăcut încă de la intrare amenajarea și decorul cu rezonanțe bleu-azurii, plante, tablouri și lustre mari – un mix mai degrabă de elemente moderne, la care nu te-ai aștepta, poate, într-un […]

Idei de la Monini pentru mesele de sărbători

Idei de la Monini pentru mesele de sărbători

Monini ne-a invitat de curând la un friends brunch de socializare, în jurul bradului, la restaurantul Sara din Floreasca, unde revin mereu cu plăcere pentru că, deși recent deschis a devenit unul din locurile mele italienești preferate din București. Asta datorită mâncării și ingredientelor de foarte bună calitate de aici și faptului că are și […]

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

„Indiferent de câte ori cazi, nu ai voie să renunți”, este unul dintre sfaturile lui chef Joseph către apropiații săi, pe care l-am citit acum în cartea recent lansată – “Joseph Hadad. Omul”, editată de Andra Iliaș, alături de multe lucruri despre viața acestui colos al bucătăriei de la noi. Iar eu cred că învățăm […]

Trending news of the week (4-10 noiembrie): Ibis Palatul Parlamentului, un exemplu de promovare a gastronomiei românești, meniu nou la Ginger Horse Pub, prezentare Solt – Courtyard by Marriott

Trending news of the week (4-10 noiembrie): Ibis Palatul Parlamentului, un exemplu de promovare a gastronomiei românești, meniu nou la Ginger Horse Pub, prezentare Solt – Courtyard by Marriott

Dincolo de schimbarea mea de look, de care sunt mega mulțumită, despre care am mai scris și recomand sincer salonul Lizei Pintileasa din Băneasa, s-au mai întâmplat lucruri și în domeniul meu principal de activitate. Am continuat #LunaGastronomieiRomânești și vreau să felicit, în mod special, hotelul Ibis Palatul Parlamentului, pentru felul în care promovează și […]

Trending news of the week (9-15 septembrie): lansarea Institut Culinare Disciples Escoffier, Festivalul Vinului Moldovei, “Infused with love” la Hard Rock, brunch la Nonna

Trending news of the week (9-15 septembrie): lansarea Institut Culinare Disciples Escoffier, Festivalul Vinului Moldovei, “Infused with love” la Hard Rock, brunch la Nonna

Foto reprezentativă: facebook Festivalul Vinului Moldovei Din punct de vedere al evenimentelor food & wine de anvergură, săptămâna trecută a stat sub semnul lansării Asociației Disciples Escoffier România, respectiv al Festivalului Vinului Moldovei. Un mare bravo pentru organizarea Festivalului Vinului Moldovei, care deși desfășurat la Snagov, a adus sute de vizitatori, dacă nu chiar mii […]

Infused with love – preparatele infuzate cu alcool revin la Hard Rock Cafe București

Infused with love – preparatele infuzate cu alcool revin la Hard Rock Cafe București

După succesul meniului Infused with Love de anul trecut, Hard Rock Café il readuce și toamna asta. Așa că petrecerile de sezon pot începe cu tot felul de preparate pentru toate gusturile, infuzate cu alcool. Tequila Shrimp Ceviche mi-a sărit în ochi – sunt creveți marinați în suc de lămâie cu ardei dulce roșu, ceapă, […]

Salată cu hering, avocado și mix de legume

Salată cu hering, avocado și mix de legume

Ce poți face cu niște hering din conservă, în afară de a-l mânca simplu cu o feliuță de baghetă și lămâie? O salată poate fi o alegere inspirată, dacă ai ceva frunze și legume prin frigider, te poți juca oricum cu ele, herigul nu e prea pretențios la companie.  Știu însă că se pupă bine […]

Trending news of the week (19-25 august): #SpecialMonday la mare cu Jidvei, cină gastronomică cu Domeniul Bogdan și fuziunea Le Bistrot Francais-Bistro Ateneu

Trending news of the week (19-25 august): #SpecialMonday la mare cu Jidvei, cină gastronomică cu Domeniul Bogdan și fuziunea Le Bistrot Francais-Bistro Ateneu

Să-ți începi săptămâna cu un brunch prelungit la mare – asta nu pare o idee deloc-nelalocul ei, nu-i așa? Jidvei ne-a invitat lunea trecută la o nouă activare din seria evenimentelor #SpecialMondays, de la care de-abia ne-am dat plecați: am vorbit o grămadă, am povestit despre călătorii, experiențe culinare, am împărtășit impresii despre restaurante, mâncare […]

Le Bistrot Français și Bistro Ateneu devin un singur restaurant – Relais & Châteaux Bistro Ateneu

Le Bistrot Français și Bistro Ateneu devin un singur restaurant – Relais & Châteaux Bistro Ateneu

Cele două restaurante deținute de grupul Le Manoir au fuzionat într-unul singur – Bistro Ateneu, redeschis pe 19 august, ne informează un comunicat al grupului Le Manoir. Bucătăria restaurantului operat de familia Preotu va fi condusă în continuare de Alexandru Dumitru de la vechiul Bistro Ateneu, desemnat Cheful Anului, de Gault&Millau Romania, în iunie 2019. […]

Gilda – meniu creativ, cu mâncare bună în Centrul Vechi

Gilda – meniu creativ, cu mâncare bună în Centrul Vechi

Având în vedere reticența mea pentru zona Centrului Vechi, nu tocmai printre favoritele mele când vine vorba de locuri unde poți mânca bine,  Gilda m-a surprins foarte plăcut. Și am fost de vreo câteva ori. În primul rând, plecând de la răsfoitul meniului, atrag atența pozele cu platingurile apetisant prezentate, curate – elegante, chiar, unde […]

1 2 3 6