Food

Trending news of the week (13-19 mai): Sărbătoarea Gustului, pescărești în București, timp liber sănătos și Jidvei la 20 de ani

Trending news of the week (13-19 mai): Sărbătoarea Gustului, pescărești în București, timp liber sănătos și Jidvei la 20 de ani

Săptămâna trecută a stat, pentru mine, personal, sub semnul apariției volumului #Foodlovers’ Guide into Romanian Treasures,  culegere de rețete regionale, ediție bilingvă româno-engleză în premieră, editată de Vinul.Ro, pe care sunt mândră că am fost invitată să o coordonez și scrisă de 7 nume cu reputație din bloggingul românesc. Dar despre aceasta am tot vorbit […]

Trending news of the week (6-12 mai)

După minivacanța de Paște-1 Mai, a fost o săptămână plină cu evenimente în going-out-ul bucureștean, de la trei zile pline de ReVino Wine Fair și tot 3 zile de Burger Fest, la diferite deschideri de localuri.  Prima oprire am avut-o în noul atelier de deserturi Tort de bezea, de pe strada Roma nr.5. Un loc […]

Tabouleh, o salată ușoară și gustoasă

Tabouleh, o salată ușoară și gustoasă

Încep această rubrică nouă de rețete healthy & fit – le-am zis, eu – la care voi da și valorile nutriționale ale ingreidentelor de bază folosite cu o salată ușoară și gustoasă din bucătăria orientală. Ce aduc nou este faptul că voi vorbi un pic și despre unele ingrediente, mai puțin folosite pe scară largă […]

Rețete de Paște cu Spornic

Rețete de Paște cu Spornic

Cred că deja vă gândiți la mesele de Paște, așa că o să vă las și eu aici o colecție absolut nouă de rețete savuroase, pe „le-am copt”  la Vinul.Ro împreună cu câteva dintre cele mai talentate nume din blogging-ul culinar de la noi și uleiul Spornic Premium. Ideea continuă proiectul #FoodLovers’ Guide into Romanian […]

Restaurante care mi-au plăcut în 2017

Nu am făcut un top, ci să zicem, o enumerare a restaurantelor mele preferatele anul trecut pe categorii. Nu e vorba numai de deschideri noi, ci și de unele care evoluat frumos, s-au rebranduit, au introdus lucruri. Premium. București – Sardin, Poesia, Avalon & Benihana Sheraton. Zen Fusion  Mediteraneean/ italian/premium. Sardin. Am ajuns de multe […]

#LapostcuEisberg e cool – ai vitamine, variație, prospețime și energie

#LapostcuEisberg e cool – ai vitamine, variație, prospețime și energie

Eu nu țin post (perceput ad literam ca post) niciodată, dar sincer vă spun că mie dacă îmi dai salate, legume, fructe sunt foarte happy și nu simt neapărat nevoia de proteine animale.  Plus că toți cei care mă cunsoc știu că aș mânca morcovi zilnic (serios vorbesc!) și mănânc cam un kg pe săptămână […]

Traducere-eveniment! Carte de rețete din Ardeal, tradusă în premieră după 324 de ani!

Traducere-eveniment! Carte de rețete din Ardeal, tradusă în premieră după 324 de ani!

Editura GastroArt anunță apariția unei traduceri eveniment, o carte de bucate tipărită prima data la Cluj în 1695 – “Cărticica meseriei de bucătar – cartea de bucate de la Cluj tipărită în 1695”, o traducere din maghiara medievală, realizată de istoricul clujean József Lukács, care semnează și notele explicative și studiul introductiv. Cartea marchează multe […]

Trending news of the week (4-10 martie):brunch la Divan, vinurile săptămânii și SNS Nails la CosmoBeauty

Trending news of the week (4-10 martie):brunch la Divan, vinurile săptămânii și SNS Nails la CosmoBeauty

Începutul lui martie a venit gurmand la mine, cu un ladies brunch la Divan, cu  preparate noi nouțe în meniul lor, dar și altele ale casei, mai populare din cele vechi. Și evident, cu sisha de rigoare (apropos, cred că aici au cele mai  bune narghilele din oraș, cu tot felul de arome și exotice […]