Going out

Un gurmand declarat, cu fizic de invidiat. Cu designerul Florin Burescu despre preferințele lui culinare și alegerile acasă vs. restaurante

Un gurmand declarat, cu fizic de invidiat. Cu designerul Florin Burescu despre preferințele lui culinare și alegerile acasă vs. restaurante

Despre ce aș putea eu să vorbesc cu persoanele publice, dacă nu despre mâncare? S-a întâmplat acum ceva timp cu Florin Burescu, după ce mă tot întâlneam cu el pe la diferite evenimente și mă tot miram cum poate fi atât de gurmand și nu arată deloc asta fizic, ci din contră. Florin Burescu e […]

Rețete semnate de “The Artist”, Paul Oppenkamp, la Hard Rock Cafe

Rețete semnate de “The Artist”, Paul Oppenkamp, la Hard Rock Cafe

Paul Oppenkamp, proprietar și chef al restaurantului The Artist, are și alte preferințe culinare pe lângă fine dining-ul datorită căruia s-a făcut cunoscut. Recent, a conceput câteva rețete americane cu produse românești, precum porcul Mangalița și Feteasca Neagră pentru Hard Rock Cafe. E vorba, da, de clasicii burgeri și de coaste, însă după cum o […]

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

„Indiferent de câte ori cazi, nu ai voie să renunți”, este unul dintre sfaturile lui chef Joseph către apropiații săi, pe care l-am citit acum în cartea recent lansată – “Joseph Hadad. Omul”, editată de Andra Iliaș, alături de multe lucruri despre viața acestui colos al bucătăriei de la noi. Iar eu cred că învățăm […]

Trending news of the week (11-17 noiembrie): despre cunoașterea automobilului cu 99 vehicles, noutăți la GoodWine și All American Party la Red Angus

Trending news of the week (11-17 noiembrie): despre cunoașterea automobilului cu 99 vehicles, noutăți la GoodWine și All American Party la Red Angus

Pentru că săptămâna trecută am fost la mai multe tipuri de evenimente, le-am selectat pe cele care mi s-au părut mai interesante și între care am strecurat și unul cu o tematică diferită față de cele despre care scriu frecvent. Însă și el s-a petrecut tot la un restaurant – Trattoria della Nonna – și […]

Trending news of the week (4-10 noiembrie): Ibis Palatul Parlamentului, un exemplu de promovare a gastronomiei românești, meniu nou la Ginger Horse Pub, prezentare Solt – Courtyard by Marriott

Trending news of the week (4-10 noiembrie): Ibis Palatul Parlamentului, un exemplu de promovare a gastronomiei românești, meniu nou la Ginger Horse Pub, prezentare Solt – Courtyard by Marriott

Dincolo de schimbarea mea de look, de care sunt mega mulțumită, despre care am mai scris și recomand sincer salonul Lizei Pintileasa din Băneasa, s-au mai întâmplat lucruri și în domeniul meu principal de activitate. Am continuat #LunaGastronomieiRomânești și vreau să felicit, în mod special, hotelul Ibis Palatul Parlamentului, pentru felul în care promovează și […]

Zi de luni cu minuni. By Liza Pintileasa

Zi de luni cu minuni. By Liza Pintileasa

Cu bezele, biscuiți vanilați și cafea. Și cu o mână care a făcut într-adevăr minuni cu părul nostru. Așa ne-a așteptat Liza la ea “acasă”, adică la Hair Wellness by Elizabeth – Cortina Residence. Da, acea Magic Liza Pintileasa, nu prea ai cum să nu fi auzit de ea, chiar dacă nu ești în domeniul […]

Degustare Villa Vinea și pairingurile mele cu brânzeturile Comtesse du Barry. Câteva curiozități și un pic de istorie culinară

Degustare Villa Vinea și pairingurile mele cu brânzeturile Comtesse du Barry. Câteva curiozități și un pic de istorie culinară

Despre evenimentele care au loc la Comtesse du Barry Primăverii am mai vorbit și alte dăți, merg mereu cu intertes pentru că tematica e bună, de fiecare dată și mă inspiră să mă documentez despre originea și istoria unor produse, de la vinuri, la brânzeturi fine, caviar, foie gras ș.a. .Așa că mă mai educ […]

Trending News of the Week (21-27 octombrie): Luna Gastronomiei, degustare Balla Geza, sărbătoarea noii recolte Monini și start Revelioane la restaurante

Trending News of the Week (21-27 octombrie): Luna Gastronomiei, degustare Balla Geza, sărbătoarea noii recolte Monini și start Revelioane la restaurante

Printre evenimentele food and wine nu doar ale săptămânii trecute, dar și ale toamnei în general, aș vrea să amintesc mai întâi despre Luna Gastronomiei Românești care continuă, până pe 15 noiembrie, într-o serie de restaurante din București. Campania, pe care am inițiat-o împreună cu Cosmin Dragomir (GastroArt.ro) aduce în centrul atenției meniuri speciale cu […]