„Sommelier dinner”, o incursiune rafinată gastro & wine, cu accente neconvenționale, la Cafe Athenee

Cochilii St. Jacques cu sos cremos de ciuperci, melci în vin roșu cu…leurdă tempura, rață cu sos de kumquat și o pana cotta încântătoare cu caise caramelizate și căpșune au fost câteva dintre preparatele cinei organizate la Cafe Athenee, ca avanpremieră la ediția de primăvară a târgului de vinuri Good Wine. Însoțite de vinuri românești bine alese, […]