Coaste de porc cu glazură de miere și muștar

Coaste de porc cu glazură de miere și muștar

Pentru coastele proaspete de porc, am ales să fac chiar rețeta de glazură de miere, unt și muștar, învățată în cooking sessionul care a dat startul campaniei #CrăciunulMerităLurpak și folosită la rețeta de jambon la cuptor.  Am redus cantitatea  din rețeta standard care era pentru o bucată de cam 2 kg de carne. Ingrediente O […]

Morcovi caramelizați cu miere, cimbru și susan

Morcovi caramelizați cu miere, cimbru și susan

Ingrediente 400 g. morcovi (5 bucăți mari) 2 linguri unt nesărat Lurpak 2 linguri susan 2 linguri miere O lingură zahăr brun (eu am folosit de cocos) – opțional Cimbru proaspăt Mod de preparare Se fierb morocovii doar câteva minute (3-4 minute) cât să rămână tari când verificați cu furculița. Se scot, se scurg de […]

Cotlete de porc cu sos de vin și cimbru și piure de mazăre

Rețeta 2. #CraciunulmerităLurpak Ingrediente 4 cotlete medii de porc 3 linguri faină 3 linguri ulei Unt sărat Lurpak – 10 g. (o lingură) pentru cotlete, 30-40 g. pentru piure-ul de mazăre (după gust și consistența pe care doriți să le obțineți) Sare, piper 300 ml vin roșu Câteva crenguțe de cimbru 500 g. mazăre O […]

Start #CraciunulMeritaLurpak. Fursecuri delicioase cu dulceață de zmeură

Start #CraciunulMeritaLurpak.   Fursecuri delicioase cu dulceață de zmeură

Hello, în luna cea mai voioasă a anului! Lurpak m-a invitat să gătesc și să împărtășesc cu voi rețete de sărbători, iar cum untul nu lipsește din bucătăria mea, mai ales că vorbim de un produs de calitate, am acceptat această provocare. Am început chiar cu rețeta mea de fursecuri (binecunoscută în cercul meu de […]