“Un vin extraordinar cu un caracter complex și profund care are toate atributele pe care le aștepți de la un vin clasic din soiul său. Vinurile de acest calibru merită un efort special să le găsești, cumperi și deguști” – așa sună descrierea generală a vinurilor apeciate cu 96-100 de puncte Parker. Sistemul de notare […]
Mai multe vinuri Velenosi Vini am gustat prima dată la o degustare Parmafood organizată la wine barul Grapes și, ulterior, la ediții ale festivalului Ro-Wine și, de fiecare dată, am apreciat eleganța și echilibrul lor, precum și modul de prezentare. Dacă mă întrebați pe mine, aș spune că sunt vinuri care au acel “je n […]
Rubiniu intens, armonios, cu un caracter fructat expresiv – o revelație din Imereti, regiune isorică a Georgiei – Otskhanuri Sapere iată un vin care a scos multe ah-uri și oh-uri la degustările la care fost prezentat. Scriu și eu acum despre el pentru că am avut ocazia să îl gust de mai mute ori – […]
Miercuri seară, Mihai Vasile ne-a prezentat istoricul și portofoliul Vin Magazin printre care și new entries, importuri exclusive local, câteva vinuri românești de la crame mici. Deși informală și relaxată, a fost o seară educativă, iar prezentarea profesionistă și cu povești interesante ale unor producători și vinuri. Mi-a plăcut felul în care își face Mihai […]
Post scris de Paște, 16 aprilie 2023. Nu știu exact povestea din spatele acestei crame și al numelui ales, dar cert că nu se putea o zi mai potrivită pentru acest vin, ziua în care sărbătorim iată, Triumful (Victoria) Vieții: Victory de la Victory Wines din Budeshuri Saperavi 100%, struguri culeși manual. Din Georgia, iată, […]
Mă întreabă oamenii de ce nu prea scriu despre vinuri străine sau mă îndeamnă să scriu cum a făcut-0 Carmen Savu aseară, la o degustare de vinuri Velenosi, distribuite în România de Parmafood, oragnizată la Grapes – The Wine Bar. Mă întreb eu acum cât mai am de învățat/descoperit să pot face asta deoarece pentru […]
Cel mai popular soi din Georgia, Saperavi (alături de Rkatsiteli – alb), țara despre care s-a spus de multe ori că este legănul vinului, înseamnă culoare/vopsea/pictură și asta remarci în primul rând la el – o culoare intensă rubinie, spre negru (culoarea rodiei negre), intrigantă, apetisantă. Zilele trecute am cunoscut niște Saperavi noi pentru mine, […]
A fost entuziasm, a fost încredere, au fost emoții, au fost și momente de tensiune. A fost un amalgam de sentimente, a fost datoria, dacă vreți, a mea și a noastră ca iubitori de vin, de a face un lucru inedit în România – bun și util pentru alți iubitori de vin, pentru domeniu. Cum […]
Crama Villa Vinèa a încheiat 2021 cu o cifră de afaceri în creștere cu 23% față de anul anterior, respectiv 3,8 milioane de lei. Într-un comunicat de presă recent, reprezentanții companiei vorbesc despre rezultatele financiare obținute în 2021 și evoluția diferitelor canale anul trecut comparativ cu 2020 și 2019. Nu întâmplător am ales titlul care […]
În premieră în România, Campionatul Național de Vinuri adresat publicului larg, iubitor de vin, vizează degustarea și aprecierea în orb a vinurilor cramelor românești, în cadrul unor evenimente tematice lunare, axate pe degustarea și promovarea câte unui soi sau sau a unui stil de vinificație (de exemplu roseuri monovarietale, roseuri cupaje, cupaje de roșii, spumante […]
Joy storyteller.
Urbană și socială până în măduva oaselor, încerc să-mi împac profesia cu hobby-urile și să-mi echilibrez latura gurmandă cu pasiunea pentru sport. Am făcut școli de filologie și vin, dar scriu despre restaurante și idei de going out de peste 10 ani. Mi se cer des recomandări despre ambele, așa că am zis să las aici ce consider eu că merită văzut și încercat. Uneori, improvizez rețete și pairinguri food and wine. Extins, testez și alte lucruri din zona de lifestyle.
Și sunt pasionată și de sport. De aia o să vedeți si rubrica aferentă, cu recomandări de săli, antrenamente, rețete healthy.
Când mă mai apucă problemele existențiale, mai scriu și despre alea în "Gânduri".
Mai multe sus, în stanga, la Adriana.
