Cooking by HEINNER a lansat, recent, la Kuxa Studio, noua linie de produse de gătit Taste of Home, gândită împreună cu Chef Sorin Bontea, gamă ce cuprinde 22 de articole: 8 produse din aluminiu turnat, 8 produse din fontă și 6 cuțite. Toate vor fi disponibile atât online, cât și pe rafturile marilor magazine.
“Taste of Home este o gamă de produse pe care am creat-o de la zero împreună cu Chef Sorin Bontea și care suntem siguri că va fi folosită cu plăcere de toți pasionații de gătit. Este o colecție care îmbină exigența chef-ului cu atenția la detalii și cu materialele de calitate, rezultatul unor eforturi comune de a crea produse de calitate superioară din punct de vedere al funcționalității și al esteticii“, a spus Mihai Purdea, brand manager Cooking by HEINNER.
De la tigăi, oale, crăticioare și până la grill-uri, noua linie cuprinde 8 articole din aluminiu turnat, de 5mm, care funcționează și pe inducție. Aluminiul turnat este cel mai bun aluminiu utilizat în producția vaselor de gătit; el se toarnă direct în matrițe, luând din start forma tigăii, lucru important atât pentru durata îndelungată de viață a produselor, dar mai ales pentru eficiență – căldura se răspândește mult mai bine pe toată suprafața produsului. O noutate a liniei Taste of Home e înlocuirea capacului clasic din sticlă cu cel din aluminiu cu picături. Acesta are rolul de a dispersa uniform aburul format în timpul gătirii, astfel încât apa să cadă pe toată suprafața mâncării și să o preseze.
Tigăile din aluminiu teflonat sunt practice și ușor de folosit, foarte ușoare și se încing repede.
Linia din fontă cuprinde tot 8 articole. Fonta este cel mai bun conductor termic și cel mai potrivit material ce se poate utiliza în gătirea lentă. Datorită grosimii pereților, mâncarea preparată în vase din fontă mai fierbe 5 minute după oprirea focului.
Toate vasele din fontă funcționează pe inducție și au aceleași picături pe capac, care ajută la dispersia uniformă a aburului, utile mai ales în cazul preparatelor ce stau la cuptor mai multe ore.
Taste of Home by Chef Sorin Bontea cuprinde și 6 cuțite de diverse dimensiuni, de la cuțite mici, până la santoku, un model din ce în ce mai des folosit în procesul de tocare, sau cuțitul bucătarului. Cuțitele sunt din inox de foarte bună calitate, de 2.5mm, cu mâner de lemn natural de acacia, unul dintre cele mai rezistente tipuri de lemn din lume.
