“Un vin extraordinar cu un caracter complex și profund care are toate atributele pe care le aștepți de la un vin clasic din soiul său. Vinurile de acest calibru merită un efort special să le găsești, cumperi și deguști” – așa sună descrierea generală a vinurilor apeciate cu 96-100 de puncte Parker. Sistemul de notare Parker rămâne, în pofida altor păreri, cea mai puternică “voce” de apreciere a calității vinurilor și ulterior un puternic instrument de marketing pentru producători.

De la brandul american Kendall-Jackson, am avut ocazia să degust câteva vinuri din această categorie în cadrul unui Masterclass de excepţie organizat de Parmafood Group la ediţia de toamnă Ro-Wine. California’s Top Tier – A 100 – Point Wine Exploration ne-a adus în pahare șase vinuri prestigioase K+J, “high-scoring” atât în sistemul Robert Parker – Wine Advocate, precum și de alte mari nume: James Suckling, Jeb Dunnuck, Wine Enthusiast, Vinous.  15 vinuri in istoria K-J au primit 100 de puncte Parker. 

Până să trec la descrierea vinurilor, nu am cum să nu notez efortul organizării impecabile a acestui masterclass de către Parmafood, inclusiv prezența invitaților speciali – Michele Fazari, Prestige Account Manager Europa Jackson Family Wines care a susținut prezentarea și Excelența Sa, Doamna Kathleen Kavalec, Ambasador al Statelor Unite ale Americii în România.

M-a întrebat o prietenă după masterclass care vin mi-a plăcut mai mult, o întrebare care mie nu prea îmi place când vine vorba de vinuri. Sincer, toate mi-au plăcut de la Chardonnay, la Cabernet Sauvignon-ul Lokoya din care am am avut ani diferiți – 2009, 2013, 2019. Şi dacă ar fi să fie ce aş lua cu mine pe o insulă pustie :)))), bine, fie, mi-am notat o mențiune specială pentru Lokoya 2013 – 100 pt Parker.

Ca observaţii generale, vorbim despre vinuri complexe (veţi vedea abundenţa de arome, corpul, taninurile structurate) bogate, maturate de la 10 luni în sus în butoaie de stejar francez, cu alcoolul sus, de la 14,5% – Chardonnay-ul 2018, la 15,1% – Cabernetul Sauvignon Lokoya 2013, extraordinar de bine integrat însă, postgustul persistent și potențialul de învechire la sticlăde până la 30-40 de ani în cazul vinurilor roșii, evident.

Vă las mai jos, așa cum fac, de fiecare dată, câteva note de degustare:

Hartfort Court Jennifer’s Chardonnay  2018. Pentru acest vin, ca notă distinctivă, strugurii sunt recoltați noaptea sau dimineața foarte devreme, manual; apoi este maturat 10 luni în butoaie de stejar francez. Foarte bine structurat, m-a uimit acest echilibru între aciditatea naturală și bogăţia pe care i-o dă maturarea la baric, precum şi complexitatea aromelor gustative. Culoare frumoasă galben pal, buchet fructat-floral cu note de fructe galbene, iasomie, ceva miere; pe papile se simte plin, bogat cu o “invazie” de fructe –  pere, mere, piersici, mango, chiar și ananas, se disting bine notele onctuoase, vanilie, parcă și un pic de caramel; postgust bun, cu accente minerale.  Un Chardonnay elegant, expresiv. 14, 5% vol.alc. 97 pt. Parker, 92 pt. Jebb Dunnuck.

Cardinale Cabernet Sauvignon (86%) & Merlot (14%) 2006. Mai multe ediţii ale acestui cupaj Cardinale au fost apreciate cu între 94 şi 97 de puncte Robert Parker, descris de acesta ca ”one of the flagship wines of the brilliant California visionary and vineyard owner Jess Jackson” Cardinale este un vin “bold” , opulent, bogat, dens. Maturat 19 luni în butoaie de stejar francez, cu imbuteliere nefiltrată. Roșu rubiniu închis,  cu un nas devastator de fructe negre de pădure, cireșe negre și un corp plin cu arome intens fructate, postgust lung.  15% vol alc. 94 pt. Robert Parker, 100 pt Wine Enthusiast.

Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2013. Un vin de-a dreptul somptuos, maturat 19 luni în butoaie de stejar francez, cu îmbuteliere nefiltrată, complex, plin, structurat. Roșu rubiniu închis, cu o densitate remarcabilă atât în culoare, cât şi în buchet şi în gust, dacă se poate spune așa și uite că se poate. Aromele de fructe negre parcă sunt aranjate cu pipeta, învăluite de lemn, taninurile dense, excelent integrate, alcool 15,1% bine integrat și el, postgust remarcabil. 100 pt. Robert Parker, 97 pt. Vinous.

Vinurile Lokoya și Cardinale sunt vinuri de top Jackson Family.

Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2019 – 99 pt James Suckling, 100 pt Jeb Dunnuck

O serie de vinuri K-J, inclusiv cu eticheta Lokoya, au intrat în portofoliul Parmafood Group de la începutul anului 2023. Vinuri din game mai accesibile precum Vintner’s Reserve şi Grand Reserve au fost promovate la degustări şi la Festuvalul Ro Wine şi din câte am observat sunt apreciate unanim; le găsim într-o serie de restaurante și wine baruri premium, wineshop-uri, inclusiv online pe site-ul parmashop.ro.

Ca opinie personală,  cred că gama Vintner’s Reserve care este gama medie a colosului american are toate şansele să cucerească publicul român iubitor de vinuri –  sunt vinuri la un raport foarte bun calitate/preț, expresive, prietenoase, cu un bun echilibru corp, minealitate, arome, finiş lung, versatile. Vorbesc, evident, în cunosștință de cauză – am gustat Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel și Cabernet Sauvignon din această gamă. Iubitorilor de vinuri mai complexe, mai puternice, să le spun astfel, mai mult timp baricate, le recomand gama Grand Reserve. Pe site-ul parmashop.ro găsiţi şi vinuri din alte game cu fişe de prezentare complete şi note de degustare, ca să vă faceţi o idee, dar cel mai bine este să le încercați.

Fondatorul Kendall-Jackson, Jess Jackson, avea șarm, ambiție și… noroc, notează site-ul K-J. Mi-a plăcut descrierea lui  Jess, un vizionar, cunoscut pentru abordarea “iconclastică” a afacerilor şi un spirit “fearless”. Să iei Platină cu primul vin chiar în anul lansării la American Wine Competition și tot în același an vinul să ajungă într-unul din cele mai faimoase restaurante ale New York-ului – Oyster Bar at The Grand Central Station și.. vă vine să credeți sau nu, chiar la Casa Albă asta înseamnă viziune – încredere în el și rezultatul muncii și curaj. Era vorba de Chardonnay Vintner’s Reserve, vin numit de celebrul editorialist Herb Caen “Vinul lui Nancy”, însăși Nancy Reagan făcându-i reclamă. Din anul 1992, de 30 de ani adică, este Cel mai bine vândut Chardonnay al Americii… 

Notam pe facebook, zilele trecute, că din câte știu eu, m-am documentat și am gustat, nu cred să fi auzit de un vin care să aibă un succes atât de fulminant chiar din anul lansării și ulterior, o constanţă incredibila de popularitate si vânzare până azi.

Pe lângă acest Chardonnay care a redefinit modul în care lumea percepe acest soi clasic, vinurile roșii din Cabernet Sauvignon și Merlot sunt remarcabile, dar şi Pinot Noir, un soi despre care ştim că e destul de rebel, dar care bine înțeles și vinificat poate da vinuri foarte bune.

Din Sonoma, in toată lumea. De la prima dorinţă de a produce un vin premium, dar accesibil, la evoluţia ulterioară, Kendall Jackson ajunge să scrie istorie, urmează noi și noi game în istoria vinurilor familiei Jackson, iar amploarea pe care ia acest business, e fantastică. Cumpără podgorii și clădește crame într-o serie de regiuni SUA, Chile, Australia, Sud Africa, Italia, Franța și, cea mai nouă în Anglia, am aflat de la Michele, ajungând azi la un impresionat  număr de … 45 (!). În 41 de ani, din 1982, Kendall-Jackson ajunge, așadar, un adevărat imperiu.

Eu mă bucur că Parmafood a avut inspirația de a aduce vinuri K-J, în România, altfel nu prea cred că aveam cum să știm despre ele.

Acestea fiind spuse şi notate, vă invit fără nicio reţinere să gustaţi și voi din aceste vinuri.