Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

„Indiferent de câte ori cazi, nu ai voie să renunți”, este unul dintre sfaturile lui chef Joseph către apropiații săi, pe care l-am citit acum în cartea recent lansată – “Joseph Hadad. Omul”, editată de Andra Iliaș, alături de multe lucruri despre viața acestui colos al bucătăriei de la noi. Iar eu cred că învățăm […]

Octombrie, cald: food beauties, șampanie și orhidee @ Joseph Restaurant

Poetry. Așa aș descrie meniul gourmet de aseară, de la restaurantul lui Chef Joseph Hadad, la invitația Maille – De Silva. O idee de cină cu patru preparate inspirate și inspiraționale, în stilu-i creativ și de natură să surprindă tot timpul al lui Chef. Vă dau un exemplu: starterul, un tartar de ton cu avocado a avut ca […]