Gogoși marocane – sfânj, după rețeta lui chef Joseph Hadad

Gogoși marocane – sfânj, după rețeta lui chef Joseph Hadad

La rețeta asta de gogoși marocane, pofteam de ceva timp, după ce le-am mâncat prima dată la lansarea cărții Joseph Hadad. Omul – scrisă de prietena mea, Andra Iliaș. Așa că am deschis cartea, m-am uitat și la tutorialul lui chef de pe youtube și m-am pus pe treabă. Dar, cum vorba ulterioară a unei […]

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

Trending news of the week: 2-8 decembrie – lansări de carte: Joseph Hadad. Omul și Bucătăria Hoinară, FoodBloggers de iarnă, Revelion la Radisson si idei de cadouri

„Indiferent de câte ori cazi, nu ai voie să renunți”, este unul dintre sfaturile lui chef Joseph către apropiații săi, pe care l-am citit acum în cartea recent lansată – “Joseph Hadad. Omul”, editată de Andra Iliaș, alături de multe lucruri despre viața acestui colos al bucătăriei de la noi. Iar eu cred că învățăm […]

Cum s-a simțit evenimentul Vinuri si gastronomie din Dobrogea și în culise(le mele personale)

Cum s-a simțit evenimentul Vinuri si gastronomie din Dobrogea și în culise(le mele personale)

Imagine generică: Andra Iliaș Pentru că un material oficial despre eveniment dau colegii mei de la Vinul.Ro, am ales să scriu cum i-am simțit eu pulsul, implicată în organizare.  Au fost 7 zile “pline de nesomn” dacă pot să spun așa, pentru mine, în pregătirea și desfășurarea efectivă a evenimentului Vinuri și bucate dobrogene de […]